刺梨蜜酒的研究

研究了发酵过程温度、酸度的变化及ｐＨ值、ＳＯ２、乙醇因素对刺梨酒精发酵的影响。在此基础上确定了刺梨蜜酒生产的工艺。     

柿蒂虫综合防治技术应用

柿子被誉为黎城“四大宝”之一，在该县有着悠久的栽培历史。在20世纪60～70年代总产量曾一度达到1500万kg，位居全国2000个县第14位。长期以来，对柿树管理一直是空白，放任生长，管理粗放，导致生产过程中虫害发生逐年加重，特别是柿蒂虫的发生，对柿果的品质和产量影响很大，对该县柿子生产造成毁灭性危害。柿蒂虫又叫柿子食心虫，主要以幼虫钻食柿果为害，造成柿子早期发红、变软、脱落。每到寒露前后柿子收获季节，柿树树冠下软柿落一层。     

柿蒂虫综合防治技术应用

柿子被誉为黎城四大宝之一,在该县有着悠久的栽培历史。在20世纪60～70年代总产量曾一度达到1500万kg,位居全国2000个县第14位。长期以来,对柿树管理一直是空白,放任生长,管理粗放,导致生产过程中虫害发生逐年加重,特别是柿蒂虫的发生,对柿果的