生态公益林造林树种的选择探讨

随着社会经济的迅速发展,自然环境的压力逐渐增加,人们的生态环境保护意识逐渐加强。生态公益林造林是应对环境污染及生态破坏的一项重要举措,生态公益林建设可改善地区空气质量、土壤条件及水源质量,维持生态平衡,符合自然发展需要,同时能够提供人们业余娱乐休闲场所。基于此,对生态公益林造林树种的选择进行了探讨,希望能够提升生态公益林的社会效益,充分发挥其环境保护功能。     

DBL法测定谷物和饲料中赖氨酸含量的研究

近代营养科学的发展,已知谷物、饲料中蛋白质的品质取决于氨基酸组成比例和必须氨基酸含量。而必须氨基酸中的赖氨酸,在谷物及饲料中均比较缺乏,因此,在食品强化、谷物品质育种、谷物和饲料的品质鉴定和饲料的合理搭配等工作中,都迫切需要一种准确而又快速测定赖氨酸的分析方法。关由赖氨酸的测定,文献上曾报导过多种方法。作者曾对这些方法进行了评述。DBL 法(Dye Binding Lysin)是最近几年提出的一种测定赖氨酸的新方法。本法快速、简便、经济且准确性也令人满意。比其它方法(二硝基氟苯法,三硝基苯磺酸法,2—氯3,5—二硝基吡啶法,氨基酸分析仪法等)显得优越,特别是适合当前我国的技术水平。Udy(1956)首先提出将染料结合法即 DBC 法(Dye Binding     

DBL法测定谷物饲料中赖氨酸研究初报

近代营养科学的发展,已知谷物饲料的蛋白质品质主要决定于蛋白质中的氨基酸组成比例和必须氨基酸的含量。众所周知:必需氨基酸中的赖氨酸,在当今人类食谱和家畜日粮中,一般比较缺乏。含量的不足或在氨基酸中所占的比例不恰当是关系到蛋白质品质或蛋白质利用率的一种极为重要的问题。因此,无论在谷物品质育种工作,谷物饲料的品质鉴定和饲料的配合使用等方面,都迫切需要一种既快速又准确测定赖氨酸的分析方法。关于赖氨酸的测定方法,迄今为止,由于科学技术的发展和客观生产上的需要,提出了很多种方法。染料结合法(D B C法)是许多测定赖氨酸的方法之一。这种方法有     

小麦蛋白质双缩脲法测定中淀粉干扰的评价及防止

在小麦蛋白质双缩脲法测定中,碱性溶液(即双缩脲试剂)可抽提出的淀粉,有色物质和脂肪,已证实它们都干扰双缩脲法.其影响程度经比较估价指出:小麦中的主要组成成份——淀粉——对双缩脲法有极显著的影响.若有淀粉存在,觊氏法测出的蛋白含量与双缩脲光密度间的相关性就很差.已证实,有许多有机溶剂能有效地降低双缩脲反应溶液中小麦淀粉的溶解.在双缩脲试剂处理以前,用这些有机溶剂预处理小麦样品,则淀粉所起的影响将完全消除.双缩脲的光密度与凯氏法测出的蛋白质含量就可密切相关.     

硫代葡萄糖甙的降解化学及分析进展

前言 油菜就世界范围而言是一项重要的食用油源。目前我国油菜的种植面积和产量居世界首位。油菜籽一般含油量约30—40％左右,饼粕中含有约36％的蛋白质。众所周知,我国当前的油菜,在品质上主要存在两个问题。一为菜油中芥酸含量高(40％左右),故营养价值低;一为饼粕中含有一种硫葡糖甙,经芥子酶水解可产生有毒的物质,故无法充分和有效的利用其中的蛋白质。如何解决这两个问题,已成为我国科技工作者面临和必须解决的重要课题。根据一些国家(德国、法国和加拿大等)的经验,既经济而又有效的途径莫过于选育“双低”(低芥酸、低硫葡糖甙)的新品种和发展“双低”油菜生产。