惯性式谷物气流清选装置工作参数的最佳组合

文章利用球形系数计算了谷粒悬浮速度,用最优化方法计算了对惯性气流清选装置的主要参数,并经台架实验验证。实验研究的惯性气流清选装置具有生产率高、清选性能好、适应多种作物和筛子的尺寸可以很小等优点。     

影响单螺杆挤压膨化机性能因素的试验研究

对被挤压物料的熔融过程进行了分析，应用正交多项式回归设计法，找出转速，物料湿度，压力等因素对机器生产率，耗电量，膨化率等的影响，并用模糊数学综合评判法，通过多因素试验对机器的诸性能进行评价，得出优选组合排序，为提高单螺杆式挤压膨化机的性能和制品质量，提供了一定的理论依据。     

蘑菇对流预冷的试验研究

通过试验分析了在低温空气强制对流预冷过程中蘑菇传热、传质受气流速度、温度的影响。结果表明:对流预冷比真空预冷重量损失小、无冻伤。作者还用集总参数法建立了含有气化潜热的能量守恒传热微分方程,其数值解与试验吻合。改变参数可预测不同条件下蘑菇降温过程。     

转筒式增氧机增氧能力的试验研究

对转筒式增氧机的增氧机理进行了分析,通过室内多因素试验观察、分析找出了影响其增氧能力的主要因素及较优组合;提高转筒转速,可增加进入水体中的空气量,减小气泡直径,加速水体的紊动和对流循环,以提高增氧能力,为转筒式增氧机设计提供了基本依据。     

蔬菜水果流态化速冻的数值分析

蔬菜水果速冻过程是一多物理参数变化(表面对流换热系数,导热系数,比热)并含有冻结潜热的复杂过程。该文建立了球形蔬菜水果流态化速冻过程的偏微分方程组,并用控制容积法推导出有限差分方程组,提出用当量温度计算冻结界面潜热,编制了计算机软件。用所提出的方法模拟速冻过程可以分析任意时刻的温度分布、冻结界面位置,以及任意点的温降曲线和通过最大冰晶生长温区所用时间。模型稍做修改可计算片状、圆柱型果蔬的速冻过程。     

挤压膨化机模孔参数的试验研究

分析了模孔尺寸对机器产量和工作压力的影响。通过实验得出模孔尺寸对产量、耗电量的影响及长径比(L/D)对压力、产品α度及膨化率的影响。当压力为5.5MPa、L/D=4时,产品膨化率最大;压力为5.6MPa、L/D=4.1时,产品α度最大。根据试验所得数据,对通过模孔物料的流动特性指数和粘度指数进行了估算。     

短茎秆的气动特性及其在气流中的运动

本文试验研究了短茎秆在气流中的阻力系数和升力系数,对短茎秆在气流中的运动规律进行了分析计算和快速摄影,并用台架试验对分析计算结果作了验证。当短茎秆转动不大时,计算结果和试验结果基本吻合。气流和短茎杆的相对速度方向,与短茎秆的法向成43°时,短茎秆的升力系数最大,约为阻力系数的65％。在脱出物的气流清选中,适当地选择工作参数,以充分利用短茎秆的升力将显著提高清选效果