牛奶污染源浅析及解决方案

牛奶从奶牛乳房中挤出来时就已经决定了其品质。受到污染的牛奶,虽然其后的生产程序可能会尽量减低牛奶的腐败程序以满足消费者的质量要求,但是品质却比不上刚刚从奶牛乳房产出的清洁卫生的牛奶。因此,为消费者提供卫生乳制品的第一步开始于牛场。     

奶牛子宫内膜炎病因和诊治

奶牛子宫内膜炎是一种常见的奶牛疾病,其发病率很高,会直接影响到奶牛的产奶量和繁殖率,给奶牛产业带来了严重的经济损失。导致奶牛得子宫内膜炎的因素呈多样性和复杂性,且奶牛子宫内膜炎的类型也较多。本文对奶牛子宫内膜炎的病因进行研究,提出有效的诊治方法。     

挤压蒸煮大米啤酒辅料的糖化过程分析

为了合理地确定挤压蒸煮大米啤酒辅料的糖化工艺参数，通过挤压蒸煮大米不同糖化工艺的效果及传统蒸煮大米啤酒辅料糖化工艺的比较，分析了糖化过程。研究表明，两种大米啤酒辅料的糊化本质是相同的。不同的是，传统蒸煮大米啤酒辅料的双醪糖化工艺中的大米糊化过程中，包括了大米淀粉的糊化和液化过程；挤压蒸煮大米啤酒辅料仅完成了大米的糊化过程，其液化过程是在单醪糖化过程中完成。为此应调整挤压蒸煮大米的糖化工艺，充分发挥麦芽中的β-淀粉酶、α-淀粉酶及添加的耐高温α-淀粉酶的作用，使挤压蒸煮大米啤酒辅料的单醪糖化过程顺利进行，解决其糖化、过滤困难问题。     

玉米霉变对奶牛养殖业危害及应对措施

奶牛饲料原料中霉菌毒素广泛存在,并严重地威胁着奶牛健康,影响着奶牛生产性能的发挥。一般认为反刍动物的瘤胃能把部分的霉菌毒素代谢掉,会比单胃动物更能耐受霉菌毒素。但是研究发现,产奶牛采食过被霉菌毒素污染过的饲料时,也会造成瘤胃代谢紊乱、繁殖率下降（流产率增加）、牛奶中体细胞数量增加和产奶量下降以及乳房炎、蹄病等的发生。     

小型茶园耕作管理机械的研究与推广

茶园耕作管理机械是茶园生产机械化的重点和难点,文章介绍了国内外在此领城的研究现状,阐述了课题组新研制的小型耕作管理机械的研究方向及工作特性,并提出了推进我国茶园耕作管理机械化的主要对策和措施.     

基于Web的开放实验室网络教学管理课件的制作

实验教学是高等教育的重要环节,实验室是培养学生实践能力的场所,实验室管理是保证实验顺利实施的技术手段。基于Web的开放实验室网络教学管理课件,能充分发挥计算机网络技术的优势,合理使用实验室资源,调动学生学习的积极性和主动性,培养学生实践能力和创新精神。     

牛结核病流行特点及防控措施

牛结核病是一种由牛分枝杆菌引起的慢性传染病且人畜共患病,是世界动物卫生组织规定必须通报的疫病,我国将其列为二类动物传染病,对畜牧业的发展、食品安全与人类健康构成重大威胁。牛结核病的临床症状是咳嗽、消瘦、多种器官衰竭,并形成结核结节,结核结节中心钙化或者坏死。牛结核病分布广泛,世界多地均有发生,极大地影响了畜牧业的发展,本文牛结核病的发病特点和防控措施。     

玉米霉变对奶牛养殖业危害及应对措施

奶牛饲料原料中霉菌毒素广泛存在，并严重地威胁着奶牛健康，影响着奶牛生产性能的发挥。一般认为反刍动物的瘤胃能把部分的霉菌毒素代谢掉，会比单胃动物更能耐受霉菌毒素。     

花生四烯酸软胶囊产品的开发

为进一步遮盖高纯度花生四烯酸的不良味道、防止氧化、保证产品纯度、延长花生四烯酸产品的货架期,采用软胶囊技术对花生四烯酸进行包埋。通过优化囊壳成分及其配比,获得花生四烯酸软胶囊的囊壳制备工艺及最佳参数,并对制备工艺进行稳定性考察,连续3批试验误差小于5%,差异不显著,说明试验工艺稳定。     

大豆挤压膨化物料浸出动力学模型的建立

根据大豆膨化物料浸出过程中浸出时间与粕残油率之间的变化规律,推导出与之相适应的浸出方程.经36组试验验证有较好的拟合度.同时,在所建模型的基础上,建立了粕残油率为1%(干基)时,挤压参数与油脂浸出时间的回归模型,可根据挤压参数较好地预测膨化物料的浸提时间.