锌在超积累植物东南景天叶片细胞水平的吸收积累特征

利用同位素示踪技术研究锌在两种生态型东南景天叶片及叶片原生质体的吸收积累特征。结果表明,锌在东南景天叶片及叶片原生质体中的积累过程分为开始的快速吸收和随后的缓慢吸收两个阶段,超积累生态型东南景天吸收的65Zn明显高于非超积累生态型。两种生态型东南景天叶片及叶片原生质体吸收锌的浓度动力学均为平滑的非饱和曲线,可分为饱和部分和直线部分,其中饱和部分可以用Michaelis-Menten方程拟合。两种生态型东南景天的米氏常数（Km）差异不显著,而超积累生态型的最大吸收速率（Vmax）显著高于非超积累生态型。代谢抑制剂（CCCP）处理显著抑制了超积累生态型东南景天叶片原生质体对锌的吸收。研究表明,在超积累生态型东南景天叶片细胞膜上存在锌载体调控体系,能够促进锌跨叶细胞膜运输并储藏到液泡中,降低对细胞的毒害,是东南景天超积累锌的重要机制之一。     

水稻中铁的含量及其生物有效性研究进展

评述了不同米类食品和不同水稻籽粒及其加工产品中的铁含量、不同形态铁的生物有效性及基因技术在提高水稻铁含量和生物有效性中的研究现状,重点介绍了高铁载体、铁贮存蛋白、铁转运蛋白、铁还原酶和肌醇六磷酸酶、半胱氨酸等的研究进展,同时提出了该领域今后的研究方向。     

HCO3-和高pH对不同锌效率水稻锌及其他养分吸收的影响

 以IR36（锌高效水稻基因型）和IR26（锌低效水稻基因型）为材料研究了HCO3-（10 mmol/L）和高pH （8.0）对不同锌效率水稻基因型锌以及其他元素（P， K， Ca， Mg， Fe， Cu， Mn）的吸收、运转和积累的影响。与对照相比，高pH对两种基因型水稻锌以及其他元素的吸收、运转和积累都起到了一定的抑制作用；而HCO3-处理条件下，IR26对锌以及其他营养元素的吸收受到明显抑制，IR36则表现出较强的适应性，植株吸收和利用锌等其他元素的能力得到维持，甚至提高。这一研究结果表明，提高水稻对高浓度HCO3-的抗性是在石灰性土壤中提高水稻耐缺锌的重要手段之一。