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普洱茶是我国生产历史悠久的传统产品,其品质风味别具一格.外形条索粗壮肥大,芽叶完整,色泽褐红(猪肝色);内质汤色红浓、滋味醇厚回甜,具有独特的陈香,其陈香、滋味随贮藏时间的延长会变得更加醇和.
普洱茶品质特色,主要是由于其独特的陈香、丰富的内含成分及醇厚回甜的滋味.一般认为普洱茶越陈越香,这主要是因为它的化学成分随着年代的变迁而出现了一系列的变化.本研究通过对经过七年贮存的同一批普洱茶样的主要化学成分含量的测定及对比分析,并就其感官审评品质差异进行探讨,揭示贮存时间对普洱茶主要化学成分和感官品质的影响,为今后制定普洱茶品质的化学指标提供参考依据. 相似文献
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中国的数字文化博大精深。本文主要从与茶有关的茶艺、茶道、茶文学、茶民俗等方面来谈谈茶文化中的数字"三",旨让人们了解茶文化中的数字"三"这一有趣现象。 相似文献
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高耐盐性吸水树脂在新疆盐渍土治理中的应用试验 总被引:1,自引:0,他引:1
采用紫外(UV)光引发法合成了高吸水树脂聚丙烯酸(钠),吸蒸馏水倍率4100 g/g,吸盐水(质量分数0.9%的NaCl溶液)倍率达405 g/g.并用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和热重分析(TG)对其进行了表征.通过室内模拟试验,探讨了砂土和溶液中水量、时间、pH值、温度、肥料对聚丙烯酸钠吸液倍率的影响;通过盆栽试验进一步研究了聚丙烯酸钠对土壤保水性能及出苗影响.试验结果表明:(1)在砂土中,聚丙烯酸钠的吸液倍率比溶液中低,吸液饱和时间比溶液中长;(2)pH值(4~11),温度(20℃~70℃)对聚丙烯酸钠吸液倍率影响不大;(3)非电解质肥料对吸液倍率影响很小,电解质肥料对吸液倍率影响较大;(4)盆栽实验表明该聚丙烯酸钠对提高出苗率及土壤保水有很大改善. 相似文献
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在茶园栽培管理过程中,喷雾化学药液(即农药)来防治茶树病虫害仍然是近年来茶树植保上一种非常重要的手段。它的优点在于用量少、见效快、受环境因子的制约较小等。但是,单纯依赖和长期使用化学农药防治病虫,将会使茶园内的不良副作用如害虫的抗药性、植株残留量、环境污染等加剧,还会导致危险性病虫不断发生且越来越严重,这些问题早已引起人们的高度关注。茶叶是一种特殊的传统保健饮料,鲜叶不经洗涤直接加工成成品,而饮用者又经多次冲泡,所以对农药的使用有着严格的要求。随着人们生活水平和文化水平的不断提高,人们的健康意识也在不断加… 相似文献
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