油用向日葵籽仁蛋白质含量与气候因素的关系

以３个不同类型油葵品种为试材,对４个地区、９个气候因素与油葵蛋白质含量进行了相关和逐步回归分析。结果表明：开花—成熟期日平均最高气温和相对湿度是影响蛋白质含量的主要气候因素。在一定范围内,日平均最高气温和相对湿度偏高,有利于蛋白质含量的积累。