广州市蔬菜中硒含量特征分析

通过酸消解，原子荧光-氢化物发生法测定了广州市部分市售蔬菜中硒的含量，由标准物质（GBWZ19001-94）和回收率控制检测质量。结果表明，不同蔬菜中硒含量有较大差异，含量范围为1.8～78.9μg·kg^-1，平均含量为15.8μg·kg^-1，不同类型蔬菜中硒含量变化特征是：菌类（46.0μg·kg^-1±31.1μg·kg^-1）〉豆类（31.6μg·kg^-1±17.5μg·kg^-1）〉葱蒜类（8.1μg·kg^-1±3.3μg·kg^-1）〉瓜类（6.8μg·kg^-1±2.6μg·kg^-1）〉叶菜类（5.8μg·kg^-1±2.8μg·kg^-1）〉根茎类（5.1μg·kg^-1±2.2!g·kg^-1）〉茄类（4.7μg·kg^-1±4.2μg·kg^-1）。     

佛山水道疏浚底泥处置方案选择

疏浚底泥的不同处置方案各有优缺点,在选用污泥处理处置工艺时,要综合考虑环境安全、资源投入产出和收益影响,比从而实现环境、社会和经济效益最大化。其中,环境安全应该是最优先考虑的问题。根据佛山水道底泥重金属含量的分析结果,佛山水道底泥重金属污染严重,超过了污泥农用控制标准值,疏浚底泥农田综合利用不可行;但底泥毒性浸出实验结果显示,佛山水道各采样点底泥浸出液中重金属含量远低于危险废物标准限值,不属于危险废物,可以对其进行卫生土地填埋。     

广州市蔬菜和菜地土壤砷含量及其健康风险研究

测定了广州市郊区菜地土壤(n=120)、菜地蔬菜(n=109)和市售蔬菜(n=237)中砷含量,结合广州居民蔬菜消费情况,分析了砷对广州居民的健康风险影响.结果表明:不同类型菜地土壤砷含量不同,为菜园土(12.94±9.78)mg/kg>水稻土(8.67±10.24)mg/kg>赤红壤(4.17±3.70)mg/kg,土壤质量主要属于二级标准以内;菜地蔬菜砷含量范围为ND～0.179 mg/kg,均值为(0.017±0.024)mg/kg;市售蔬菜砷含量范围为ND-0.314 mg/kg,含量变化为豆类(0.038±0.047)mg/kg)>根茎类(0.027±0.031)mg/kg>茄类(0.025±0.030)mg/kg>叶菜类(0.024±0.022)mg/kg>葱蒜类(0.019±0.025)mg/kg>瓜类(0.017±0.020)mg/kg,所有蔬菜均没有超过我国食品中砷的限量卫生标准(GB-4810-94).广州市居民从蔬菜中摄入的砷为0.045 mg/d,叶菜类和根茎类蔬菜是主要的贡献者.