影响果品安全的主要因素及其对策

和硕县随着农林产业结构的调整和以特色林果业为主的林业产业体系的发展，林果业已逐渐成为我县农村经济支柱产业之一。但是在果树栽培管理中却存在不少问题，如不科学施用化肥。过多施用硝态氮会造成果实的硝酸盐含量升高；盲目施用含氯化肥，极大地影响了果实的原有风味，过多施用化肥破坏了土壤的微生物系统，易引起根部病害，还破坏了土壤的团粒结构，减弱土壤的持水力，降低土壤抵御干旱的能力。大量施用杀虫剂在消灭害虫的同时也杀死了有益天敌昆虫，而有的果园为了一时的经济利益采收时仍然施用剧毒杀虫剂，等等。因此，生产出的水果会出现“好看不好吃，好吃有危险”的食用等安全问题。     

新疆和硕县设施果蔬产业发展的思考

乡村振兴离不开产业发展,设施果蔬产业的高效发展,是促进乡村产业发展的强有力支撑,对加快农业转型升级具有十分重要的意义。近年来新疆和硕县设施果蔬产业已进入高质量发展阶段,成为当地增收致富、助推乡村振兴的支柱产业。本文通过调查研究,阐述了新疆和硕县设施果蔬产业发展的产业规模、经营模式、品种结构,分析和硕县设施果蔬产业发展面临的设施结构老旧,改造资金不足、品牌效益不够突出、劳动力严重不足等方面的困难与问题,提出要加强基础设施升级改造、优化产业布局,构建全产业链的设施果蔬产业集群,提高设施果蔬质量、打造区域名优品牌,提升科技支撑的发展战略,对和硕县设施果蔬产业高效发展提供参考。     

酿酒葡萄抗旱技术措施

为认真贯彻巴州＂焉耆盆地全面振兴＂战略,把发展葡萄产业作为特色主导产业,和硕县委、县人民政府及时将酿酒葡萄确定为和硕特色林果重点产业。根据近年来和硕地区酿酒葡萄种植情况来看,酿酒葡萄在和硕种植发展是可行的。该地区采用公司＋基地＋农户的生产模式,以市场化运作方式实现了葡萄产业化。本文根据酿酒葡萄生长特点,结合和硕县气候、土、光、热等条件,对酿酒葡萄抗旱技术作初步探讨。