基于QR码的清真牛羊肉质量安全信息追溯系统的设计实现

可追溯性是食品安全保障的基本原则,建立食品追溯系统对于清真食品来说,可以对食品生产运销过程中的危害物及穆斯林禁忌物进行有效控制。在阐述QR Code二维码基本特性的基础上,根据清真牛羊肉生产、加工与流通的特点,设计了清真牛羊肉质量安全信息追溯系统的总体框架,阐述了QR码在系统中的具体应用。构建基于QR码的清真肉品追溯系统,保障消费者对产品的知情权,提高清真肉品的安全性与可靠性。     

野生保护被子植物种子萌发特性研究进展

野生保护被子植物存在共同的特点就是更新困难,数量稀少。我国重点保护野生被子植物有66个科190多种。选取了国家重点野生保护植物种中的12种植物,对这些植物种子的生理基础研究表明,这些植物普遍存在种子活力低的问题;绝大多数野生保护被子植物的种子存在休眠现象,新生幼苗对生境的适应能力差。这些是导致更新能力差的主要原因。     

基于机器视觉的鸡胴体表面污染物在线检测技术

基于机器视觉技术设计了鸡胴体表面污染物在线检测及处理系统。通过"工业相机+滤光片+计算机"的方式在线采集鸡胴体表面波长500 nm和710 nm的特征图像,采用中值滤波、灰度增强进行图像预处理,然后采用Otsu法自动确定阈值并获得二值化图像,再对图像进行腐蚀、膨胀、空洞填充以及异或操作,分割得到鸡胴体表面污染物区域并以此判断鸡胴体表面是否存在污染物,然后对鸡胴体表面的污染物进行喷淋处理。试验结果显示,利用该系统进行鸡胴体表面3种污染物(盲肠粪便、血液、胆汁)检测,检测总体平均正确率为90.5%,表明该系统可实现鸡胴体表面污染物的在线检测和正确识别。     

稻谷千粒质量近红外光谱预测模型的波长选择方法

为研究波长选择方法对稻谷千粒质量近红外光谱分析(NIRS)模型预测能力的影响,用偏最小二乘法(PLS),在600~1 100 nm的波长区间,建立稻谷千粒质量的全光谱近红外光谱预测模型,得到模型的内部交叉验证系数为0.714,外部验证决定系数为0.659,内部交叉验证误差和预测误差分别为1.809和1.756。采用相关系数法、互信息法、逐步回归法、无信息变量消除方法、遗传算法和间隔偏最小二乘法对建模波长区间进行选择和优化,再以同样的方法建立稻谷千粒质量NIRS预测模型。结果显示,通过波长选择和优化后,不仅参与建模的波长显著减少,而且所建模型的内部交叉验证和外部验证决定系数均有所增大,交叉验证误差和预测误差均有所减小。其中,采用遗传算法进行波长选择后,所建模型的内部交叉验证和外部验证决定系数最大,分别为0.729和0.710,交叉验证误差和预测误差则分别降低了9.50%和5.72%,是6种方法中最优的。表明经过波长选择后,可以提高稻谷千粒质量近红外光谱预测模型的预测能力。     

泾源草畜产业气象服务的思考

近年来,泾源县草畜产业快速发展,对专业气象服务需求日益凸显。本文根据泾源县草畜产业发展现状,介绍了泾源县气象局现有草畜气象服务方式。通过对草畜气象服务工作的实践,探讨了泾源县草畜气象服务工作存在的问题,并提出气象为草畜产业气象服务的对策及建议,以此来提升泾源县草畜产业气象服务能力。     

榉树无性繁殖技术研究进展

目前,应用于榉树无性繁殖的方法主要有嫁接、扦插和组织培养等。其中以扦插繁殖技术比较成熟,老枝的扦插成活率达到75%以上,嫩枝的扦插成活率达到30%左右。综述了榉树无性繁殖技术研究进展,以供参考。