鱼皮加工初探

鱼皮曾经作为水产品加工业的下脚料不被人们重视，但近年经加工成皮革后用于制作领带、票夹、镜框、手套等工艺品。由于其具有皮薄而柔软、花纹细腻别致等特有的优势，而日益受到人们的青睐。因此，鱼皮制革技术的探讨也越来越引起重视，鱼皮也必将会作为传统皮革的部分替...     

两起由粪便污染造成的鱼类死亡事故分析

福建省闽侯县、福清市两家淡水鱼养殖场先后发生了由粪便污染造成的鱼类死亡事件.通过调查证实两家养殖场受污染水体中的氨氮、非离子氨、总大肠菌群指标超标,其中闽侯县养殖场受粪便污染导致水中耗氧物质增加,消耗水中氧气致使鱼类缺氧而死亡,死亡区域水中溶解氧0.55～0.92 mg/L.福清市养殖场的养殖水体受粪便污染,水体中浮游植物利用大量氮磷营养物质迅速增长(9.58×107 ～1.05×108个/L),在白天光合作用下产生大量氧气,溶解氧超饱和,达180％ ～ 183％,同时释放二氧化碳,引发pH升高(9.59 ～9.79).使得水体中大量NH4向NH3转化,造成水中非离子氨含量升高,致使鱼类死亡.本文分析这两起渔业污染事故养殖水体中各指标因子的变化情况,认为粪便造成养殖水体中的氨氮,非离子氨和总大肠菌群升高,但导致鱼类死亡的致死因素则是缺氧及非离子氨中毒.     

大黄鱼生长激素在毕赤酵母中的表达

为大量获得具有生物活性的大黄鱼生长激素(Pseucdosciaena crocea,Growth Hormone,pcGH),利用本实验室分离的天然大黄鱼生长激素基因在毕赤酵母表达系统中的表达进行了研究。把pcGH克隆到酵母整合型质粒载体中构建重组表达载体pPIC9K-pcGH,电击转化将pcGH转化进his4缺陷型毕赤酵母GSll5菌株染色体上,经甲醇诱导得以高效表达,SDS-PAGE证实了表达产物为大黄鱼生长激素,表达量约为62.5 mg/L。     

天鹅洲长江故道水体氮、磷营养元素变化规律的研究

１９９２ ～１９９４ 年对天鹅洲长江故道水体调查研究表明：三氮（ＮＨ４ － Ｎ、ＮＯ２ － Ｎ、ＮＯ３ － Ｎ） 含量适中,为０－２０ ～０－６４ ｍｇ／Ｌ,Ｎ／Ｐ＝ ９ ～１５０ ,磷为限制性营养元素,补充较缓慢。经ｔ 检验（α＝ １ ％ ） 三氮、总氮、ＰＯ４ － Ｐ、总磷１９９２ ～１９９４ 年含量无显著差异,预测一定时间内Ｎ、Ｐ 含量稳定,不会加快富营养化进程。主要水化学指标表明,故道水质属中—富营养型     

大黄鱼生长激素基因工程酵母的发酵及其对鱼苗的促生长作用

利用构建的高效表达的大黄鱼生长激素（pcGH）酵母工程茵，制成促生长饲料，进行海水经济鱼类喂养试验，对大黄鱼（Pseudosciaena crocea）和眼斑拟石首鱼（Sciaenops ocellams）2种海水经济鱼类进行生长状况对比。结果显示，重组大黄鱼pcGH对大黄鱼和眼斑拟石首鱼均表现明显的促生长作用，经过4...     

多样化的以色列农业教育

<正>以色列的农业现代化在世界上堪称一流,该国的农业教育和研究在推动农业发展中发挥了无可替代的重要作用。     

成团泛菌(Pantoea agglomerans)对稻谷的致病性

分离自稻谷的成团泛菌 (Pantoea agglomerans)菌株的致病性测定结果表明 ,所有成团泛菌菌株对稻谷都有一定的致病力 ,但强弱差异明显 ,其中 FDQ1、FDSN4、XD2、XSH4菌株较强 ,XD2最强 .成团泛菌影响稻谷的灌浆与发育 ,水稻对该菌的易感期为孕穗期到抽穗初期 ,症状表现为抽穗迟、(半 )包穗、白穗、稻粒变色、秕谷率高等 ;该菌还影响稻种的萌发 ,表现为胚芽与胚根的伸长受到抑制 ,容易造成死苗 .成团泛菌对稻谷的污染部位主要集中在内、外颖组织上 .要使该菌保持较强致病力 ,菌液接种菌量应不低于 1 0 8CFU·m L- 1 .     

从稻谷上分离、筛选用于拮抗水稻白叶枯病的泛菌

从福州、闽侯、建瓯等地采集的稻谷样品中分离得到63个分离物，经生理生化测定结果表明，其中有18个为泛菌属（Pantoea）菌株，通过泛菌属种间鉴别测试，将18个泛菌菌株鉴定到种，做所有泛菌菌株对水稻白叶枯病菌（Xanthomonas oryzae pv.oryzae）的拮抗筛选，得到拮抗效果好的菌株DAT4（分散泛菌Pantoea dispersa）和FDQ4（成团泛菌Pantoea agglomerans）。     

关于发展低碳渔业经济的思考

低碳经济是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,已越来越多地受到世界各国的重视,在渔业中推行低碳经济,也已成为我国实现渔业现代化的必由之路.该文论述了我国发展低碳渔业经济的必然性,介绍了打造低碳渔业经济的途径,分析了发展低碳渔业经济的制约因素,并在此基础上对促进低碳渔业经济发展提出了若干建议.     

多样化的以色列农业教育

<正>以色列的农业现代化在世界上堪称一流,该国的农业教育和研究在推动农业发展中发挥了无可替代的重要作用。