种子热稳定蛋白的研究进展

植物种子中含有大量热稳定蛋白,这类蛋白质包含了LEA蛋白、蛋白酶抑制剂、甜蛋白和热激蛋白等重要的蛋白组分。热稳定蛋白的结构和功能研究揭示了这些蛋白成分与种子胁迫耐性密切相关。对种子热稳定蛋白的深入研究将进一步揭示这些蛋白在种子发育过程和抵御环境胁迫的作用机理,其应用研究对改良作物品质、提高种子和植物体对逆境胁迫的耐性及相关食品加工业具有重要意义。现综述与种子热稳定蛋白的类型和相关机理及应用研究进展。     

植物生理学实验研究型教学模式探索与实践

根据传统植物生理学研究需要的理念和现代植物生理学前沿研究发展趋势,对课程实验项目进行了整合,围绕＂缺素对植物生长发育的影响＂研究课题开展研究型教学模式探索与实践,加深了学生对植物生理学研究的认识,培养和提高了学生的创新能力、研究型思维等综合素质。     

氧分压对酵母还原醌类化合物的影响

醌类化合物广泛存在于自然界的动物和植物体中，其中的许多化合物具有重要的生物活性［１］。有些醌类化合物是重要的抗癌药，它们通常在生物体内外被还原为氢醌而起烷化剂作用［２］。正常细胞与癌细胞的氧分压不同，人体不同部位和不同组织中氧分压不同［３］，研究氧分...     

柚苷废水中乳酸菌的筛选及其发酵工艺优化

本研究从自然发酵的柚苷废水中筛选获得了1株产酸和增殖能力较强的乳酸菌柚1,利用形态学、生理生化和16S rDNA测序鉴定其为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。以柚1作为发酵菌种进行柚苷废水发酵工艺优化,通过单因素和正交试验对发酵培养基热处理工艺、培养基组分和发酵条件进行优化,结果表明：发酵培养基的最佳热处理工艺为65℃水浴5 min,发酵培养基的最佳配方为：柚苷废水+1%玉米粉+1%豆粕,最适发酵条件为：接种量1.5%,培养温度32℃,培养时间30 h,在此条件下发酵柚苷废水中的菌数可达9.72×108cfu/mL,总酸度为11.62 g/L,乳酸含量为6.36 g/L。通过发酵处理,为柚苷废水的饲料化利用提供了可能,并为动物养殖提供了一种富含益生菌、有机酸及柚果中水溶性提取物的潜在饲料添加剂产品。     

莲种子防御素基因序列分析及表达载体构建

从莲种子发育中期胚cDNA文库中克隆得到的防御素基因cDNA全长561bp,GenBank登录号为EF421192。分析发现该基因234bp的开放读码框编码77个氨基酸的多肽序列,除信号肽序列外与其它不同来源的植物防御素基因有较高同源性,将其命名为NnDefensin。NnDefensin蛋白带有30个氨基酸的信号肽,具有8个半胱氨酸的高度保守结构等典型的植物防御素特征,成熟肽部分含有γ–硫素蛋白功能结构域。在系统进化上NnDefensin与单子叶植物中的粳稻和小麦的同源蛋白,以及车前草同源蛋白亲缘关系较为接近。通过PCR扩增克隆莲胚防御素基因片段并连接到载体pBI121和带有花生油体蛋白种子特异启动子的载体pAhOleo17.8︰GUS中,成功构建了35S启动子控制的植物表达双元载体pBI121-NnDef和种子特异表达双元载体pAhOleo-NnDef,为该基因的功能鉴定及通过基因工程方法提高转基因植物以及种子的抗病能力奠定基础。     

2个品种荷兰豆种子营养成分与萌发特性分析

以2个品种荷兰豆种子为研究材料,分析了种子中的主要营养成分以及种子萌发特性.结果表明,丰盛604与改良604荷兰豆种子的百粒重、种子直径、含水量以及萌发特性十分相似.2个品种荷兰豆种子中总蛋白、总糖、总多糖和总脂肪含量差别不大.种子萌发过程中,2个品种幼苗组织中的可溶性糖和可溶性蛋白含量以相似的趋势逐渐下降.丰盛604品种荷兰豆种子含有较高的总氨基酸、蛋氨酸和粗纤维含量,其食用营养价值优于改良604.     

间型脉孢菌固体发酵产孢条件优化及其培养物对三黄鸡盲肠菌群结构的影响

为探究间型脉孢菌培养物对三黄鸡盲肠菌群的影响，以玉米粉、麸皮、玉米芯粉等固体基质为原料，通过单因素和正交试验优化间型脉孢菌JY-05211固体发酵产孢培养基组分和培养条件。结果表明，间型脉孢菌JY-05211最优产孢条件为：玉米芯粉65%、玉米粉5%、麸皮23.5%、硫酸铵5%、氢氧化钙1.5%、料液比1:1、培养温度34℃、接种量1.0%、培养时间72 h。在此条件下，产孢量可达7.87×10⁹个·g^-1。间型脉孢菌培养物可显著提高三黄鸡盲肠Sob指数和Shannon指数(P<0.05)，显著降低Simpson指数(P<0.05)。饲喂1%间型脉孢菌培养物组与对照组相比，在门水平上，厚壁菌门和变形菌门相对丰度显著降低(P<0.05)，放线菌门相对丰度显著升高(P<0.05)。在属水平上，试验组普雷沃氏菌属UCG-001、欧陆森氏菌属和副拟杆菌属相对丰度显著升高(P<0.05)，巨单胞菌属显著降低(P<0.05)。三黄鸡盲肠代谢功能基因预测分析结果表明，试验组在碳水化合物代谢、氨基酸代谢、萜类和多酮类代谢等...