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1.
山苦茶抑菌效果研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
山苦茶浸出物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌和啤酒酵母具有较低的抑菌浓度,分别为1 300,1 000,1 500,1 000 mg/L,能短时间内杀灭这4种菌,30 min杀菌率在60%以上,60 min杀菌100%,并有良好的热稳定性。  相似文献   
2.
山苦茶浸出物对金黄色葡萄球菌、 枯草杆菌、 大肠杆菌和啤酒酵母具有较低的抑菌浓度, 分别为 1 300 mg/L、1 000、 1 500, 1 000 mg/L, 能短时间内杀灭这 4 种菌, 30 min 杀菌率在 60%以上, 60 min 杀菌 100%, 并有良好的热稳定性。  相似文献   
3.
本文主要针对肉牛春季饲养管理相关技术要点进行分析与探讨,希望可为有关的饲养人员带来借鉴与参考,切实提高饲养人员的管理意识,并在饲养工作中掌握更多的技术要点,最终获取更高的经济收益。  相似文献   
4.
在猪油中添加质量分数 0.2%的山苦茶浸出物, 在烘箱以 60 ℃贮存, POV 值表明, 处理后的山苦菜比对照可延长 5 d; 在猪油中 0.02%抗坏血酸、 0.02%柠檬酸和 0.1%的山苦茶浸出物, 有抗氧化协同增效作用; 山苦茶浸出物对超·OH, DPPH·和 O2-·的清除率较好。  相似文献   
5.
采用绿茶工艺加工山苦茶,经真空包装2 kGy剂量辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦茶相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶性糖含量均增加,咖啡碱含量降低;卫生指标经检验符合国标,产品汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘,清香怡人。  相似文献   
6.
山苦茶抗氧化功能研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
在猪油中添加质量分数0.2%的山苦茶浸出物,在烘箱中以60℃贮存,POV值表明,处理后的山苦茶比对照可延长5 d;在猪油中添加质量分数0.02%抗坏血酸、0.02%柠檬酸和0.1%的山苦茶浸出物,有抗氧化协同增效作用;山苦茶浸出物对超.OH,DPPH.和O2-.的清除率较好。  相似文献   
7.
采用青茶工艺制作山苦茶,之后经真空包装辐照杀菌,与当地百姓采摘后直接晒干的山苦茶相比较,水浸出物、茶多酚、蛋白质、可溶性糖含量均增加,咖啡碱含量降低;卫生指标经检验符合国标。产品汤色橙红明亮,滋味醇厚回甘,清香怡人。  相似文献   
8.
大学生村官在基层组织建设过程中面临着诸多困难,如何解决这些难题对推动大学生村官工作有着重要意义。大学生村官作为基层骨干力量,应当发挥其自身优势,促进基层组织建设的发展,提高基层组织建设水平,为全面建成小康社会助力,为打赢扶贫攻坚战尽责。  相似文献   
9.
水稻粒形与产量和营养品质密切相关,挖掘水稻粒形发育相关基因并解析其分子机制,对提高水稻产量、改善籽粒营养品质具有重要意义。利用甲基磺酸乙酯(ethylmethanesulfonate,EMS)处理籼稻品种西大1B,获得了1个水稻粒形突变体,命名为long grain and degenerated palea (lgdp)。lgdp表现出外稃伸长,从而导致籽粒长度增加的特征,进一步扫描电镜分析发现, lgdp籽粒变长主要原因是其外稃细胞数目极显著增加。遗传分析表明该性状受1对隐性基因调控;利用lgdp与ZH11杂交构建的F2分离群体,通过BSA法将目标基因定位在3号染色体分子标记ZLN43和ZLN-1之间,物理距离大约810kb。通过转录测序和PCR分析初步确认LGDP候选基因编码一个MADS-box基因。qPCR分析表明,LGDP可能通过负向调控GW7/GL7、GS3、TGW6等水稻粒长正向调控因子的表达,从而影响了颖壳细胞数目的增殖,进而影响籽粒长度。本研究结果为应用LGDP基因改良水稻粒形提供了新的资源。  相似文献   
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