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随着我国经济的发展和科技的进步,人们不再满足于食能果腹的要求,很多的研究都开始注重除营养素以外的一些食物成分。由于这些成分有可能提供很重要的保健作用,因此“功能食品”这一名词也应运而生。  相似文献   
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