农村食品安全法律制度中存在的问题与优化路径

阐述了农村食品安全法律制度的概念及现实意义,分析我国农村食品安全法律制度中存在的主要问题,并提出优化路径：建立和完善农村食品安全法律制度体系;构建权责明确的农村食品安全监管机制;加大对农村食品违法行为的惩罚力度;完善消费者食品安全权益保障制度。     

广谱持久抗病基因Pi40在云南高原粳稻的应用

对持有主效广谱抗瘟基因Pi40的单基因系4163与其它11份单基因鉴别品系进行自然条件下稻瘟病抗性鉴定.结果表明,4163在云南省粳稻区的稻瘟病重病区均表现抗病,即在保山、宜良、玉溪叶瘟田间抗性分别为0级、0级、4级,穗瘟田间抗性为3级.同时,利用49份有代表性的云南稻瘟病单胞菌株,通过室内接种抗性鉴定方法建立了Pi40对云南稻瘟病的抗谱,并与另外25份抗稻瘟病单基因系进行室内接种同步鉴定比较.结果表明,Pi40对49份云南地方稻瘟病菌株的抗病频率为87.8％,表现出较广的抗谱,可以作为云南高原粳稻抗病育种的新抗源利用.     

玉米新品种对3种病害的抗性鉴定研究

玉米大斑病、小斑病和灰斑病是玉米生产上重要的叶部真菌病害。采用人工接种法,对16个玉米新品种在田间进行大斑病、小斑病和灰斑病的抗性鉴定评价。结果表明,在鉴定的16个玉米新品种中,4个品种(屏单3号、云玉2号、HL-66和春喜06-10)对3种病害均有较好的抗性,其余品种对1种或者2种病害具有中抗或感病的水平。     

28%三环唑·嘧菌酯悬浮剂对水稻稻瘟病的防治效果

为科学合理地选择和使用田间控制稻瘟病的杀菌剂,本研究通过室内苗期测定和大田试验,评价复配剂28%三环唑·嘧菌酯SC对水稻稻瘟病的防治效果。结果表明,28%三环唑·嘧菌酯SC对水稻苗瘟及穗瘟均有很好的预防和治疗效果。在温室人工控制条件下,施药后接种的防效高于接种后施药的防效,最高防效分别为97.35%和92.70%。在田间对穗瘟的最高防效达到91.11%,与对照药剂75%三环唑WP和250 g/L嘧菌酯SC的平均防效相当,可以在生产上推广使用,推荐有效成分用量为252～420 g/hm~2。     

持有Pi9基因的水稻单基因系IRBL9-W对稻瘟病菌苗期和成株期抗性差异

【目的】Pi9是一个广谱稻瘟病抗性基因,田间病圃监测发现持有Pi9的水稻单基因系IRBL9-W在苗期高抗稻瘟病,但却感穗瘟。探明水稻单基因系IRBL9-W在苗期抗病而孕穗末期感染穗颈瘟的原因,为Pi9基因在水稻抗病育种中的有效利用提供参考。【方法】利用从IRBL9-W穗颈瘟病斑上分离的8个单孢菌株以及实验室保存的单孢菌株Y363,在温室分别对单基因系IRBL9-W苗期和孕穗末期进行接种鉴定;并利用病原菌AvrPi9基因的特异引物对9个单孢菌株进行PCR扩增及产物测序;提取水稻单基因系IRBL9-W苗期叶片和抽穗期穗部的总RNA,通过半定量RT-PCR以及实时qRT-PCR分析Pi9基因在苗期和穗期的表达。【结果】在温室人工喷雾接种条件下,IRBL9-W在苗期对从穗颈瘟上分离的8个单孢及对照菌株Y363均表现为抗病;随机选取的2个从IRBL9-W穗颈瘟病样分离的单孢菌株(YX2-7-1和YX2-15-1)及对照菌株Y363对孕穗末期IRBL9-W注射接种,接种的植株表现出典型的穗颈瘟症状;AvrPi9的等位基因分析结果表明,与AvrPi9相比,Y363中的等位基因与AvrPi9完全相同,而从IRBL9-W穗瘟分离的8个单孢菌株中编码区与AvrPi9基因完全相同,但在编码起始位置上游-264 bp处缺失16 bp的一段序列。由于IRBL9-W苗期对这些菌株均表现抗病,推测这段序列的缺失并不影响AvrPi9基因的功能;实时qRT-PCR分析结果表明,Pi9基因在穗部的表达量为苗期叶片表达量的47.3%。【结论】在水稻单基因系IRBL9-W中,与苗期叶片中Pi9基因的表达量相比,Pi9基因在穗部表达量的明显降低可能是造成IRBL9-W穗期感稻瘟病的原因。     

大白菜根肿病化学防治技术

在大白菜的不同生育期,采用多种杀菌剂和不同的防治方法防治大白菜根肿病,试验结果表明: 50%氟啶胺和10%氰霜唑能有效防治大白菜根肿病,其防治效果优于其他化学药剂。在播种前用10%氰霜唑悬浮剂2 000倍液浸种,再用50%氟啶胺悬浮剂300倍液对苗床土壤和大田土壤进行消毒处理,对大白菜根肿病的防治效果可达85.70%,比清水对照增产42.32%。     

三七病原根结线虫的分子鉴定

利用设计合成的1对北方根结线虫（Meloidogyne hapla）特异性寡聚核苷酸引物Mh-F／Mh-R,以北方根结线虫、南方根结线虫、花生根结线虫和爪哇根结线虫全基因组DNA为对照,对采自云南文山、砚山、马关、蒙自等地区的三七根结线虫全基因组DNA进行PCR特异性扩增。结果表明,设计合成的引物能从北方根结线虫和供试的4个三七病原根结线虫全基因组DNA中扩增到462bp长度的分子片段,而南方根结线虫、花生根结线虫和爪哇根结线虫的全基因组DNA无扩增产物。表明4个地区的三七病原根结线虫种群均为北方根结线虫,该对引物可用于三七根结线虫的分子鉴定。     

丘北县无公害辣椒生产主要病害及防治药剂筛选

以丘北辣椒主要病害-辣椒疫病、病毒病为对象,筛选无公害防治药剂。试验结果表明,疫必克、福帅得对辣椒疫病的防治效果在70％以上,病毒克星对辣椒病毒病的防治效果在80％以上。     

云南三七主产区根结线虫病病原线虫种类鉴定及分布*

 根结线虫病是近年来三七生产上的一个主要病害,并有扩展蔓延的趋势,给三七生产造成不同程度的损失。报道了云南三七主产区根结线虫病的发生情况和危害状况,描述了该根结线虫病的危害症状,并根据雌虫 、雄虫、二龄幼虫的典型的形态特征和测量值,将危害云南三七的根结线虫鉴定为北方根结线虫(Meloidogyne hapla)。     

水稻抗稻瘟病基因研究进展

稻瘟病是世界水稻生产区的主要病害之一，综述了目前已鉴定的稻瘟病抗性基因及其在水稻染色体上的分布情况，以及已成功克隆的抗稻瘟病基因及其蛋白的结构特点。