罗汉果花提取液对亚硝酸盐清除效果研究

探索罗汉果花提取液对亚硝酸盐的清除效果，为罗汉果花的开发利用提供相关理论依据。以罗汉果花提取液对亚硝酸盐的清除率为考察指标，分别研究不同提取方法和提取溶剂所获得的提取液对亚硝酸盐的清除效果，在确定最佳提取方法和提取溶剂的基础上，通过单因素试验和正交试验对提取工艺进行优化。结果表明，采用蒸馏水作为溶剂，利用微波辅助浸提法效果较好，最佳提取工艺为：微波功率490 W，提取时间2 min，料液比1∶15（g/mL）。在此条件下，罗汉果花提取液对亚硝酸盐清除率达到56.83%。     

基于NIR及PLS-PCR-SVR预测森林土壤有机碳含量

森林土壤有机碳含量是表征林地土壤营养状况的重要指标,该文建立了土壤有机碳含量的近红外光谱定标模型,并比较了偏最小二乘法（PLS）、支持向量机回归（SVR）、主成分回归（PCR）3种建模方法及Savitzky-Golay平滑＋多元散射校正、Savitzky-Golay平滑＋一阶导数、Savitzky-Golay平滑＋二阶导数、Savitzky-Golay平滑＋多元散射校正＋一阶导数、Savitzky-Golay平滑＋多元散射校正＋二阶导数5种光谱预处理方法对土壤有机碳含量定标模型精度的影响,同时进行了波段优选。结果表明：当光谱区域为1 380～1 450 nm,1 800～1 950 nm,2 050～2 300 nm,光谱数据采用Savitzky-Golay平滑＋多元散射校正＋一阶导数预处理,采用PLS的建模方法,主成分数为8时,建立的校正模型预测效果最佳。校正模型的R、RMSE、SEC分别为0.805 2、0.512 2、0.512 5;预测模型的R、RMSE、SEP分别为0.768 1、0.514 3、0.514 6。因此,利用近红外光谱技术可以实现土壤有机碳含量的快速估测,为林区实时、大面积、快速测定森林土壤有机碳含量提供了技术可行性。     

马铃薯晚疫病综合防治技术

马铃薯晚疫病是马铃薯病害中发生较为普遍,为害较为严重的一种病害,又称薯瘟,是一种世界性的毁灭性的真菌病害,凡是种植马铃薯的地区均可发生,在多雨,气候冷湿的年份,可造成植株提前枯死,损失可达20～40％。由于近年我县马铃薯种植面积不断扩大,晚疫病防治成为马铃薯生产中重要的技术环节。     

职业院校《食品营养与卫生》课程改革实践与探索

从教学内容和教学方法等方面对《食品营养与卫生》的创新展开探讨,进一步探索"工学结合"背景下的课程改革,以培养应用型综合人才。     

法夫酵母产虾青素发酵促进剂的研究

研究了几种化学物质对法夫酵母发酵产虾青素的促进作用,期望提高虾青素产率,以利于工业化生产。摇瓶试验结果表明,添加一定量的柠檬酸盐、甘油、红糖和乙醇均能不同程度地提高虾青素产量。其中,添加0.5%的柠檬酸盐对虾青素含量提高率最大,达到36.2%,虾青素含量为1 608μg/g干细胞;10 L罐分批发酵验证试验表明,添加0.5%的柠檬酸盐使虾青素含量提高了59.5%,进一步证明了柠檬酸盐的发酵促进作用。     

蔬菜育苗中的常见问题及防治措施

一、播后长期不出苗1.原因:①种子质量不好,播前已失去发芽能力。②种子携带病菌,播种后因环境适宜病菌发育,侵害了种子,影响了出苗。③苗床温度长期过低而水分又过多,使床土缺乏空气,阻止了幼芽继续伸长,甚至引起种子腐烂。④床土过干,使种子发芽受到影响,对于已经发芽的种子,由于缺水而导致幼苗干枯。⑤床土温度过低,种子不能发芽。⑥覆土过厚,芽拱土困难。⑦底水不足,覆土太薄时,易产生芽干或落干。     

高职高专院校《食品理化分析》课程教学改革与实践

为了培养学生的实践动手能力和创新能力,更好地适应食品企业的实际需要,在《食品理化分析》课程教学过程中,结合在食品企业的多年实践经验,对课程进行了尝试和探索性的改革,取得了较好的效果。     

秋季耕作方式对旱地麦-玉二熟区小麦产量形成的影响

为明确秋季耕作方式对旱地麦-玉二熟体系小麦籽粒产量形成的影响，于2019年6月至2021年6月，在豫西典型旱作麦-玉二熟区的洛阳市孟津区小浪底镇明达村，选择前茬夏玉米免耕的田块，设置秋深松、秋免耕和秋旋耕3种耕作方式，分析了不同秋季耕作方式下两个试验年度的小麦籽粒产量及其构成因素和穗部性状以及2020-2021年度的小麦群体茎蘖数、孕穗后的旗叶净光合速率（P_n）和干物质积累转运特性。结果表明，秋季耕作方式对小麦产量、穗部性状、旗叶P_n和干物质积累转运特性均有显著的调节作用。与秋旋耕相比，秋深松的小麦茎蘖数除返青期外均显著增加，穗数增加5.74%~16.06%；秋深松虽然对小麦旗叶P_n无显著影响，但提高灌浆中后期的旗叶SPAD值，显著改善了干物质积累转运特性，从而使千粒重增加，其中2019-2020年度使穗长和小穗数分别提高7.50%和9.42%，最终使籽粒产量提高9.77%~19.09%。秋免耕后，小麦孕穗和抽穗期的叶片P_n、返青至开花期的干物质积累量、花前干物质转运量及其对籽粒产量的贡献率也较秋旋耕均显著降低，而花后干物质对籽粒产量贡献率提高7.35个百分点，从而保证了籽粒产量无显著下降。与秋免耕相比，秋深松下不同生育时期的茎蘖数均显著增加，孕穗至灌浆中后期的叶片P_n，灌浆中后期的旗叶SPAD值，返青-成熟期的干物质积累量，花前干物质转运量、转运效率及其对籽粒产量的贡献率分别提高7.16%~18.41%、10.27%、12.25%~19.97%、42.19%、4.02个百分点和11.95个百分点，其中2019-2020年度穗长和小穗数分别增加7.50%和8.41%，穗数和籽粒产量分别提高16.74%~17.63%和10.31%~23.63%。综上，秋深松不仅可增加小麦穗数，而且可改善旗叶光合及干物质积累转运特性，进而提高籽粒产量，是旱地麦-玉二熟区实现小麦高产的耕作方式。     

基于近红外光谱及 BP 神经网络分析法磁预测森林土壤有机碳含量

为快速测定森林土壤的有机碳含量,从取自小兴安岭带岭林业局东方红林场的120个土壤样品中采集350～2500 nm的土壤近红外光谱数据,对光谱做一定的预处理后,运用主成分分析法压缩提取前8个主成分,结合BP神经网络非线性方法建立土壤有机碳含量的预测模型并进行验证。结果表明,验证集的相关系数为0.78002,均方根误差为0.5002,预测集的相关系数为0.84941,均方根误差为0.4538。应用近红外光谱技术及BP神经网络非线性方法建模可以有效地预测土壤的有机碳含量,为野外大面积快速测定森林土壤碳含量提供了技术依据。     

返青后补灌与氮肥用量对旱地小麦产量及水氮利用效率的影响

【目的】基于高标准农田建设改善了旱地麦田灌溉条件,但小麦季通常仅能进行一次灌溉的生产实际,探索返青后补灌与氮肥互作对旱地小麦生产力、水氮利用以及土壤硝态氮残留的影响,为旱地小麦高产高效和环境友好生产提供理论依据和技术支撑。【方法】于2019—2022年,在黄土高原与黄淮海平原交汇处的典型旱地小麦种植区,设置两因素裂区试验,灌溉水平为主处理,分别为全生育期不灌溉(I0)和返青后补灌(I1,小麦返青后0—40 cm土层首次出现土壤含水量低于田间持水量的60%时,补灌至田间持水量的85%,全生育期仅灌溉一次)。施氮量为副处理,分别为0(N0)、120(N120)、180(N180)和240 kg N·hm^-2(N240)。分析小麦产量及其构成因素、水分利用效率、氮素吸收利用特征以及0—200 cm土层硝态氮残留量。【结果】与I0相比,I1优化了小麦产量构成要素,增加了氮素吸收能力,籽粒产量和水分利用效率3年平均分别显著提高55.8%和34.7%,0—200 cm土层硝态氮残留显著降低11.6%。随着施氮量增加,I0水平下小麦产量、穗数、穗粒数和水分利用效率均呈现先升高后...