外源Zn2+对甘肃成县紫皮早蒜盐胁迫伤害的缓解作用

以甘肃成县紫皮早蒜鳞茎种子为试材,在浓度为1.5×10~(-2) mol·L~(-1) NaCl的胁迫下,添加不同浓度的外源Zn~(2+)(1.0×10~(-6)、10~(-5)、10~(-4)、10~(-3)mol·L~(-1)),研究其对成县紫皮早蒜鳞茎种子萌发、幼苗生长、幼苗渗透调节物质的含量和4种抗氧化酶活性的影响。结果表明:在单一NaCl胁迫下,成县紫皮早蒜鳞茎种子萌发和幼苗的生长受到严重抑制,添加不同浓度Zn~(2+)后,大蒜鳞茎种子萌发率和幼苗的耐盐性明显增强;添加Zn~(2+)浓度为1.0×10~(-6)mol·L~(-1)时,大蒜鳞茎种子萌发率、萌发指数和芽长、根长、幼苗鲜质量、苗干质量、根鲜质量、根干质量、抗氧化酶SOD、POD、CAT和APX活性达到最大,可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量降到最低;因此说明,外源Zn~(2+)可以缓解NaCl胁迫对成县紫皮早蒜鳞茎种子萌发和幼苗的伤害;最适浓度为1.0×10~(-6)mol·L~(-1)。     

外源ZnCl2对成县迟蒜盐胁迫响应研究

用不同浓度的ZnCl2对盐胁迫下成县迟蒜鳞茎种子进行处理,对大蒜鳞茎种子萌发、幼苗生长和幼苗中渗透调节物质的含量及4种抗氧化酶活性进行了测定.结果表明,在单一NaCl胁迫下,大蒜鳞茎种子萌发和幼苗的生长受到严重抑制,添加不同浓度ZnCl2后,大蒜鳞茎种子萌发率和幼苗的耐盐性明显增强.添加浓度为10-5 mol/L时,大蒜鳞茎种子萌发率、萌发指数和芽长、根长、发根数以及幼苗鲜重、苗干重、根鲜重、根干重和根体积、抗氧化酶SOD、POD、CAT和APX活性达到最大,可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量降到最低.因此,外源ZnCl2缓解NaCl胁迫对大蒜鳞茎种子萌发和幼苗伤害的最适浓度为10-5 mol/L.     

农村常见副食品麦芽糖的制作工艺研究

麦芽糖是一种还原性二糖,分子式C12H22O11,它由两个葡萄糖分子失去一分子水缩合而成,分子中保留一个醛基。因此,具有还原性。麦芽糖因存在于麦芽中而得此俗名,麦芽中的淀粉酶可将淀粉水解成麦芽糖。对陇南农村麦芽糖的制作方法进行了初步研究,以期对其营养成分及其保健功能的进一步研究奠定基础。     

效应面法与酶法联用提取黄果槲寄生果实多糖的优化工艺研究

【目的】通过效应面法与酶法联用工艺提取黄果槲寄生果实中的活性物质多糖.【方法】采用效应面法和酶法联用对提取工艺条件进行优化,以含量为评价指标,用单因素方差分析法研究酶解温度、酶添加量和pH对提取黄果槲寄生果实多糖含量的影响.【结果】提取最佳优化条件为酶解温度50℃,酶添加量0.06g和pH值4.80,提取3次.【结论】获得了黄果槲寄生果实多糖提取的最佳优化工艺参数,该条件下黄果槲寄生果实多糖提取预测值为10.01%,验证值为9.85%,该工艺条件易于控制、工艺简单、成本低,黄果槲寄生果实酶解后多糖的含量最高为9.85%.     

灰绿藜水提物对小麦的化感作用研究

分别从萌发率、根长、苗高、干重及鲜重等方面初步研究了麦田常见杂草灰绿藜（Chenopodium glaucumL.）水提物对小麦种子的萌发及幼苗生长的影响。结果表明,该水提物在较高浓度下对小麦种子萌发具有一定的抑制作用,而不同浓度处理对小麦苗期的生长均表现出明显的促进作用。     

重金属Cd~(2+)对花椰菜种子的萌发及幼苗生理生化的影响

本试验用不同浓度Cd2+(12.5,25,50,100mg/L)处理花椰菜种子,研究花椰菜种子萌发、根生长以及叶绿素、Pro、MDA等的变化。结果表明:花椰菜种子的发芽率、根生长受抑制;MDA和Pro含量升高、叶绿素含量总体下降。     

重金属Zn2+胁迫对萝卜种子萌发及幼苗生长和叶绿素合成的影响

[目的]研究Zn2＋胁迫对萝卜（Raphanus sativus L.）种子萌发及幼苗生长和叶绿素含量的影响,从而更好地认识重金属Zn2＋对绿色植物生长发育的胁迫作用。[方法]萝卜种子为宝萝一号。Zn2＋浓度梯度为12.5、25.0、50.0、100.0 mg/ml,以去离子水为对照。[结果]Zn2＋浓度变化并不影响萝卜种子萌发率,但随着浓度的增加,对萝卜幼苗形态、根长、根毛的产生及叶绿素的含量均有一定程度的抑制作用。[结论]该研究可以为进一步进行土壤修复提供科学依据。     

低温与GA3对大蒜气生鳞茎可溶性蛋白质和脯氨酸含量的影响

为了解大蒜气生鳞茎休眠特性解除过程中的生理生化变化情况，以大蒜气生鳞茎为材料，分别用100、150、200 mg/L的GA3溶液浸泡气生鳞茎12 h，然后置入4 ℃培养箱中处理0、7、14、21、28、35 d，测定可溶性蛋白质、脯氨酸含量。结果表明，各处理组大蒜气生鳞茎蛋白质和脯氨酸含量随处理时间的增加而总体呈先上升后降低趋势，在培养28天时，含量相对较高。     

橄榄油加工液体废弃物对武都红芪种子萌发及幼苗生理特性的影响

以甘肃道地中药材红芪(Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz.)为对象,通过室内培养试验,研究不同浓度的橄榄油加工液体废弃物对红芪种子萌发、幼苗生长以及生理特性的影响,为探究橄榄油加工液体废弃物污染对红芪品质的影响提供依据。结果表明,低浓度的橄榄油加工液体废弃物能显著促进红芪种子萌发和幼苗生长,橄榄油加工液体废弃物浓度为20%时,萌发率和萌发指数分别为94.25%、384.25,胚根长和下胚轴长分别为1.94、0.93 cm,苗高和根长可达到5.28、2.96 cm。随着浓度的升高,在橄榄油加工液体废弃物浓度为70%时,种子萌发率和萌发指数显著降低,达到60.22%、254.11,幼苗生长受阻,苗高和根长可达到3.04、1.81 cm。叶片O_2~-·产生速率和H_2O_2含量明显增加,SOD、POD、CAT和APX活性先升后降,高浓度橄榄油加工液体废弃物处理下GSH和As A含量明显降低,幼苗叶片中脯氨酸、可溶性糖和丙二醛含量随废弃物浓度升高而升高。     

橄榄油加工废液碱化后对陇南“迟蒜”生长的影响

试验通过不同稀释浓度橄榄油加工废弃液(100%,80%,70%,50%,30%,20%,10%)对陇南迟蒜种子萌发的影响,筛选出较为适宜的60%,50%,40%,30%,20%,10%橄榄油加工废弃液浓度,用0.10%的Na2CO3进行碱化处理,研究其对大蒜种子萌发、幼苗生长以及生物量累积等指标的影响。结果表明,随着碱化橄榄油加工废弃液浓度的升高,大蒜种子萌发率、萌发指数以及幼苗苗高、根长、根体积、根鲜质量、根干质量、苗鲜质量和苗干质量等指标均呈先升高后降低的趋势,且均于浓度为40%时达到最大值,说明适宜浓度碱化橄榄油加工废弃液能促进陇南迟蒜种子萌发和幼苗生长,其中以40%浓度最佳,可以在大田种植中推广。