蔬菜差压预冷失水控制方法研究

预冷是对刚采收的果蔬迅速除去田间热，冷却到预定温度的过程，是果蔬流通、贮藏、加工重要的前处理技术。预冷与流通冷链的有机结合成为果蔬保持采后品质、扩大流通范围的重要技术保证。差压预冷是在冷库预冷的基础上弥补了其预冷时间长、不均匀等不足而研究发展起来的预冷技术，差压预冷是通过加大冷空气流经蔬菜表面的速度，提高蔬菜与冷空气之间的热交换来实现快速降低蔬菜温度的。     

果蔬差压预冷设备及预冷技术研究

果蔬采后预冷是果蔬贮藏、流通中重要的前处理技术，是果蔬采后保鲜流通冷链的重要环节。差压预冷技术因其成本低、使用灵活，在发达国家广泛应用于果蔬采后处理。此技术很适宜我国果蔬小规模生产、多品种、低成本的生产现状和高品质大流通的发展。本研究借鉴国外发达国家在差压预冷方面的成功经验，通过对引进差压预冷库的研究、测试、消化、吸收，研究出可在冷库中使用的3种不同预冷量的差压预冷通风设备，并建成一次预冷量12 t的差压预冷库。应用此技术，一般蔬菜预冷时间在4～6 h，仅为同等条件下冷库预冷时间的1/4～1/10，预冷过     

1-甲基环丙烯处理对不同成熟度薄皮甜瓜贮藏特性的影响

以京蜜薄皮甜瓜为试材,采用体积浓度2μL·L-1的1-甲基环丙烯(1-MCP)分别处理八成熟和九成熟薄皮甜瓜,随后置于15℃冷库中贮藏,贮藏期间每3d测定相关生理和品质指标变化。结果表明:成熟度对薄皮甜瓜贮藏特性有显著影响,八成熟比九成熟薄皮甜瓜耐贮;1-MCP处理可以显著抑制不同成熟度薄皮甜瓜呼吸强度、乙烯释放速率,从而减少其贮藏期间质量损失,延缓果实表皮颜色转黄和后熟过程,降低贮藏期间腐烂率,保持其食用品质和口感,延长薄皮甜瓜货架期;八成熟的1-MCP处理组贮藏效果最好。     

蹬三轮车卖菜也能走上致富路

李国武是一个四十五六岁的中年汉子,家住河南省淅川县盛湾镇阴坡村.近年来,他靠蹬三轮车卖菜发了家、致了富,在县城买了房子. 李国武卖菜致富的经历并不一帆风顺.2002年2月,李国武把土地转租给了别人耕种,带着妻儿到淅川县城闯荡,寻找创业机遇.他们在该县龙城街道郑湾社区租了房子,把家安顿下来.夫妇二人边在居住地附近的建筑工地打工,边寻找市场机遇.     

生长抑素与消化系统功能的研究进展

生长抑素(SS)是一种广泛存在于中枢神经系统、胃肠道各个部位和胰腺组织内,具有广泛生理作用的神经多肽类胃肠激素。作为一种抑制性激素,其对调节消化系统生理功能具有重要作用。笔者重点就生长抑素的结构、分布和对消化系统生理功能的调     

GPS与GIS在林业生产中的结合应用——GPS数据的获取及与GIS系统进行数据交换

利用手持GPS卫星定位仪的航迹记录功能及航点记录功能,对需要进行勾绘作业的公路、林班、小班等地块进行实地绕测或定点定位。通过相关软件的数据交换,实现GPS航迹、航点数据到GIS地理信息系统地图数据的转化,快速生成林班区划图,同时获得比传统的勾绘方法更高的精确度。再与传统勾绘方法相结合使用,修改个别转点圆滑,与传统勾绘方法互为参照对照,进一步提高工作标准。     

绿菜花采收、保鲜技术规程

绿菜花（青花菜、嫩茎花椰菜）是十字花科植物，属甘蓝类蔬菜，原产西欧沿海意大利一带，是野生甘蓝的一个变种。其栽培历史比花椰菜还早，生长势较强，主花球采收后侧枝还可以再结成花球，继续采收。绿菜花富含维生素Ａ和相当数量的维生素Ｂ_１、Ｂ_２、维生素Ｃ以及磷、铁、钙等无机元素，且蛋白质含量比较高，其食用部分是脆嫩的花茎、花梗和绿色的花蕾，但其耐贮性较差，保鲜期短，采收后在２０～２５℃下２４ｈ花蕾即变黄，失去商品价值。因此，应对采收和采后的每个环节引起重视。一、品种及采收前的田间管理贮藏和外销的绿菜花应选用…     

收割机的磨合方法

新的或检修保养后的收割机,各运动零件的配合表面不够平整、光滑,相互运动表面接触面积较小,零件单位面积载荷较大,在此种状态下投入负荷工作,将造成零件的严重磨损,甚至零件表面会产生刮痕拉伤而丧失工作能力.     

朝鲜合作农场的经营管理

朝鲜民主主义人民共和国的集体农业经济,以合作农场为单位统一核算,分农场、作业班和作业分组三级管理。农业的领导机关是郡(相当于我国的县)合作农场经营委员会,道(相当于省)农村经济委员会和中央农业委员会。自从1958年实现农业合作化以来,经过二十年的努力,建立起一套适合自己特点的管理制度和效率高的组织机构。