预测名优茶开采期的研究

预测名优茶开采期的研究徐楚生，徐莹（安徽省农业科学院）（中国科技大学１５系）名优茶最主要的特点之一是采制早，上市早。为了发挥这个特点的优势，首先要估计名优茶的春茶开采适期，做好生产名优茶的产前、产中和产后的准备工作。一、研究方法和结果至今尚未见发表过...     

苏口大队建立简易留种茶园的技术经验

苏口大队位于安徽省响洪甸水库上游,有茶园271亩(其中幼龄茶园130亩),是金寨县的一个重点产茶大队。1965年生产干毛茶23500斤,比1964年增产9.3％;生产茶子2265斤,比1964年增长1.18倍,取得了茶叶、茶子双丰收。 1965年茶子所以获得了增产,除对一般茶园普遍重视留蓄茶子外,1964年还在现有茶     

茶园稳定丰产优质关键技术措施研究

茶园要获得稳定丰产优質,关鍵在于当年的栽培技术管理措施;在于逐步奠定茶园的良好基础;在于如何培养生长势和保証茶树持續丰产的一系列主要技术环节。茶树的不同发育周期,常因当时当地环境条件不同,例如不同季节的气候变化、不同土壤性質的差異,而产生多种多样的矛盾,对茶叶增产可能引起不利的影响。本試驗研究的目的,就是为了解决这些矛盾,探求获得稳定丰产优質的关键技术措施及其理論依据,并要求三年(1960—1962年)平均,大面积(二十亩)丰产茶园亩产生叶一千斤,折合干茶二百五十斤,突破当时日本保持的世界最高产量纪录;其中一点一三亩小面积高額丰产茶园,亩产生     

茶树采摘和留养的研究

茶树采摘不仅关系到茶园生叶产量,而且也影响制茶品質。茶树采摘是提高生叶产量,改进茶叶品質的农业技术关鍵措施之一。近年来,有关茶树采摘問題,不仅科学研究单位进行了不少試驗,而且学术界也展开了热烈的討論。据已发表的文献分析,大多数的論点是,当前群众茶叶生产所用的采摘方法,还存在不少缺点,不符合进一步发展的要求,必須进行改革。改革的方法是将留魚叶采摘法改为留真叶采摘法。可是,何时留、留多少;在茶树生长、茶叶生产条件以及制茶种类不同的情况下,为了达到稳定增产的要求,采摘和留养又应如何結合,所有这些問題,都是目前采摘茶叶爭論的焦点。十年来我所进行过一系列的采摘研究工作。結果証明,茶树采摘和留养必須根据它的总发育周期和年发育周期的生长特性,依照制茶工艺要求,应用系統的适当采摘方法,才能取得稳定的丰产优質效果。茲就已积累的一些資料,提出討論如下。     

茶树的氮素营养和施肥

茶树生长需要多种多样的营养元素,而其中最易缺乏常须补充的,则为氮素。因为茶树是叶用作物,氮素营养不足,就不能满足正常生活需要,也就不能顺利地生长发育,树势弱,叶量少,因而发生减产现象。茶树营养要素的来源,主要靠根部从土壤中吸取。以氮素而言,每采收一次鲜叶,均从土壤中带走相应数量的氮,由于这一原因,即使在很肥沃的土壤中,如果茶树不施肥,不但茶叶得不到稳定的丰产,且在经过较长时期后,土壤肥力减退,树势日渐衰弱,产量必然会降低。因此,为了提高土壤肥力,保证茶树营养条件,达到稳定增产的要求,加强茶园追施氮肥是发展茶叶生产重要技术     

茶园高产稳产优质水平演变的过程及其与栽培技术的相关性

茶树是多年生作物,既有历时较长的幼年、青年、壮年和老年的总发育周期,又有历时较短多次循环的春夏秋冬四季的年发育周期.各个周期既有各自独立特点的一面,又有相互联系相互制约的一面.每一周期各个器官生育,都具有直接影响和后继效应.这些影响和效应,不仅与这个器官本身有关系,而且也和其他器官有关联.由于这一情况,在同一栽培技术的不同地块的茶园中,常因前一周期所受的不同影响,为后一周期带来不同的效益. 现将我所高产稳产优质综合栽培技术二十(1958～1977) 年研究结果情况总结于后,为进一步建设好茶叶生产基地,加速茶叶科学技术现代化,赶超国际先进水平提供参考依据.     

茶园高产稳产优质水平演变的过程及其与栽培技术的相关性

茶树是多年生作物,既有历时较长的幼年、青年、壮年和老年的总发育周期,又有历时较短多次循环的春夏秋冬四季的年发育周期。各个周期既有各自独立特点的一面,又有相互联系相互制约的一面。每一周期各个器官生育,都具有直接影响和后继效应。这些影响和效应,不仅与这个器官本身有关系,而且也和其他器官有关连。由于这一情况,在同一栽培技术的不同地块的茶园中,常因前一周期所受的不同影响,为后一周期带来不同的效益。     

茶园土壤PH近年来研究的一些进展

茶树对茶园土壤PH值的要求非常严格。高产优质茶园大都出现在土壤PH值4～4.5左右的园地上。如土壤PH值超过6.5,则茶树将会出现生育不良的影响,严重的甚至全株死亡。同时茶园耕锄施肥也对土壤酸化有不同的影响,因此,在培育持续丰产茶园时,必须掌握茶园土壤PH值演变规律,才能更恰当地做好茶园土壤管理的合适要求。现就几个主要问题分析如下。     

茶园施用磷肥研究

磷是茶树主要营养元素之一,它有促进氨基酸活化和蛋白质合成的作用。正确地施用磷肥能夠提高茶树生活力,增加茶叶产量,改进制茶品质;但是,如果施用不当,使有机物质正常轉化受到抑制或破坏,不仅没有增产效果,甚至还有減产可能。因此,研究茶园中合理施用磷肥,是一項具有生产意义的重要課題。1955年起,我所对茶园施用磷肥問題,进行了一系列的田间試驗。现将这些試驗結果作如下的分析与闡述。     

茶园稳定丰产优质的形成规律和技术运用问题

从茶叶产量品质形成过程中阐明茶园土壤营养和茶树生育的基本规律,为培育稳定丰产优质茶园提供理论和实践依据,是茶叶科学技术为生产服务的基本问题,也是理论联系实际的重要问题。