高寒山区冬季羊群安全越冬的技术措施

毕节市位于贵州省西北部，乌蒙山脉纵贯全境，境内山高坡陡，峰峦重叠，高原山地占全区总面积的93．3％，农户有养殖贵州黑山羊的基础和习惯。随着生活水平的提高，膳食结构的改变，人们对优质肉食品的需求越来越大，黑山羊肉作为高蛋白、     

简阳大耳羊种公羊引入喀斯特高寒山区适应性研究

将简阳大耳羊种公羊引入喀斯特高寒山区,与贵州黑山羊进行杂交,以改良贵州黑山羊中心产区的肉用性能。试验对引入的简阳大耳羊种公羊进行了适应性研究,主要包括行为学观察、生产性能与生理指标的测定、抗病能力观察以及繁殖性能测定。结果表明:①行为学研究得出,放牧条件下简阳大耳羊种公羊反刍时间长于贵州黑山羊;②在引入初期,部分简阳大耳羊种公羊出现了咳嗽症状,经治疗后均痊愈,发病率低于8%,无死亡发生;③简阳大耳羊种公羊在引入2个月后体质量增加最显著,平均体质量增加约11 kg,引入1年后简阳大耳羊种公羊平均体质量增加16.69 kg,为引入时的133.01%,高于贵州黑山羊的增长速度;④引入的简阳大耳羊种公羊主要生理指标正常,与原产地的生理指标基本相符;⑤简阳大耳羊种公羊与贵州黑山羊交配公母比例为（1∶35）^1∶40,受胎率在97%以上,羔羊成活率为92.5%,未出现难产。该试验得出,简阳大耳羊种公羊可以作为喀斯特高寒山区发展养羊业的优良杂交父本进行推广。     

桉树叶水浸提液对4种植物种子化感作用的生物测定

选取广林桉9号叶组织作为供体,绿豆、水稻、芥菜、油菜为受体,运用室内培养皿生物测定方法研究了桉树叶水浸提液的化感作用。结果表明:桉树叶水浸提液对绿豆和水稻种子萌发的抑制作用不明显,但对受体植物芥菜和油菜种子的化感作用达显著的水平。桉树叶水浸提液对4种受体植物的根长和苗高均有一定的抑制作用,且抑制作用随着浓度的增大而加强。桉树叶水浸提液处理使4种受体植物幼苗丙二醛(MDA)含量增加,但其根系活力却明显降低。     

桉树化感效应下Si对植物种子萌发的影响

采用完全随机试验设计方法,研究桉树叶水浸提液对水稻、黑麦草、玉米、绿豆4种受体植物种子萌发和幼苗生长的影响,探索外源硅(Si)对4种受体植物受桉树化感胁迫的缓解机制。试验结果表明:(1)在桉树叶水浸提取液处理下,对绿豆的化感作用不显著,对水稻、玉米和黑麦草种子的发芽率、发芽指数、幼苗生长则表现为显著的抑制现象,其中桉树叶水浸提取液对根长抵制作用大于芽;随着桉树叶水浸提取液浓度的增大,4种受体幼苗的根系活力持续下降。(2)加入外源Si能较好地缓解4种受体植物对桉树的化感效应,表现为发芽情况、伸长量、生物量都明显提高,根系活力增强。不同受体植物受桉树化感作用的影响及Si对桉树叶水浸提液胁迫的缓解作用有差异。     

威宁鸡肌肉品质指标测定

为了解威宁鸡的肌肉品质,为其种质开发、选育及相关研究提供参考,选取60只(公鸡34只,母鸡26只)180日龄、相同管理条件及健康无病的威宁鸡,采集胸肌进行常规肉质、化学组分、脂肪酸组成及氨基酸测定。结果表明:威宁鸡胸肌肌肉嫩度、失水率分别为2.089kg/cm2和18.352%,粗脂肪、粗蛋白含量分别为1.278%和23.153%,不饱和脂肪酸含量为63.437%,必需脂肪酸含量为28.994%;总氨基酸含量为67.537g/100g,其中鲜味氨基酸含量为20.794g/100g,必需氨基酸含量为31.036g/100g,非必需氨基酸含量为15.707g/100g,芳香族氨基酸含量为6.546g/100g。威宁鸡肌肉嫩度和保水性能良好,肌肉组成具有低脂肪高蛋白特点,脂肪酸和氨基酸组成优异,不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、风味氨基酸及必须氨基酸含量高,兼具良好的肉质风味和营养价值。