北京市近期草莓生产技术指导意见

北京市草莓种植面积666.67 hm^2,年产量可达1.5万t以上,主栽品种有红颜、章姬、圣诞红等,适合采摘、鲜食,是都市型现代化农业发展中的重要作物。目前,北京市草莓生产正处于盛果期,前期667 m^2产量已达500~700 kg,且随着气候转暖,草莓的成熟速度逐渐加快,销售压力加大。同时受新冠肺炎疫情的影响,人员流动减少,草莓出现了价格降低、销量减少,甚至滞销的情况。为进一步稳定生产和减少损失,特提出如下生产技术意见,供生产单位参考。     

不同植物生长调节剂对草莓外观和品质的影响

为了解市售生长调节剂对草莓果实外观和品质的影响,搜集该类产品进行喷施试验。结果表明,与对照相比,3种处理能提高草莓果实果型指数13%~19.8%,差异显著;大部分处理对髓心空洞影响不明显;能提高果实可溶性固形物含量0.2~2.3Brix。     

不同保鲜膜对草莓果实贮藏品质的影响

以草莓"红颜"为试材,以PVC(聚氯乙烯)膜为对照,研究了PE(聚乙烯)膜、PHM(多层PE系)膜、纳米银膜、PVDC(聚偏二氯乙烯)膜等5种保鲜处理在(4.0±0.6)℃贮藏条件下对草莓果实失重率、硬度和可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量及感官品质的影响。结果表明:相较于PVC保鲜膜,PVDC膜与PHM膜能够较好的保持草莓果实的贮藏品质。其中PVDC膜包装可以有效地减少果实水分散失,保持草莓的硬度以及果实可溶性固形物含量;PHM膜包装可以较好的保持草莓果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量,维持果实的营养成分。     

草莓双层高架栽培模式的气象条件分析

以草莓为试材,以高架直立双层栽培模式为研究对象,分析比较了北京市昌平区草莓日光温室双层高架栽培模式中上下2层的温度、湿度、光照等气象条件。结果表明:上层植株所处环境条件较好,而下层环境相对较差;12月下旬至2月下旬,下层最高气温在16.8~23.8℃,较上层低2.1~2.9℃;下层空气相对湿度在38.5%~96.8%,较上层空气相对湿度30.6%~99.8%变幅小;下层最高光照强度4 367.0~8 001.5lx,较上层低11 172.4~14 885.7lx。上层草莓果实始收期较下层提前13d。     

8 个草莓新优特色品种在北京地区 引种表现及主要栽培技术

为了丰富京郊草莓特色栽培品种，提高经济产出，北京市农业技术推广站引进红色、粉色、白色特色草莓新品种在北京地区推广种植，8 年来累计引种近 40 个，在全市范围内种植面积 13.33 余 hm2（200 余亩）。根据果实品质、成熟期、产量表现等指标，筛选出越秀、红玉、光点、弥生姬、甘露等红色品种 5 个，粉玉粉色品种 1 个，雪兔、白色妖姬白色品种 2 个，并总结出草莓新优特色品种栽培技术供种植者参考。     

赴日考察草莓生产技术之体会

<正>日本是草莓生产和消费大国,近30年来其年产量一直位居世界前二三位。在日本市场各类鲜果销售中,草莓人均消费额仅次于柑橘和苹果,居第三位。无论是早熟品种的选育、促成栽培技术手段还是栽培作型、成花、休眠理论的研究都处于世界一流水平,生产普及程度高,鲜食消费量大。日本草莓栽培主要分三个地区:九州、四国地区;静冈县、爱知县为主的东海地区;枥木县为主的关东地区。日本草莓生产经历了一个从露地栽培、半促成、准促成到促成栽培的过程,以冬春季(11月-翌年5月收获)的果实生产为主,平均产量35～40吨/公顷。     

老产品 新活力——石灰氮在蔬菜无公害生产上的应用

石灰氮是已有100余年使用历史的化学肥料。20世纪60年代到70年代中期,石灰氮在我国农业上开始广泛应用,如作水稻的基肥、调节土壤的酸性、补充植物的钙素等等。随着化肥工业的崛起,农用石灰氮因其施肥时操作复杂、价格比较高等弱点而逐步退出了这一领域。近年来,国际上许多专家学者对石灰氮重新进行了深入研究,除了其缓效性氮肥的功效外,又进行多种用途的探索,发现石灰氮是当前无公害农产品生产中极具利用价值的一种生产资料,这也使得石灰氮这一古老的肥料又焕发了新的活力。1.石灰氮的主要特性石灰氮学名氰胺化钙(CaCN2),一般为黑灰色粉…     

智能玻璃温室白色草莓品种比较试验

2019年9月4日~2020年3月17日,在智能玻璃温室中开展6个白色草莓品种的生产性对比试验。结果显示,所试白色草莓品种均可在温室中种植,可作为红色主栽草莓品种的搭配品种。综合考虑果实的上市期、产量、平均单果重和果实性状,‘小白草莓’早熟、产量高,平均单果重相对较高,果实长圆锥形,口感酸甜,优于其他品种。其次是‘白雪小町’和‘白雪公主’。     

草莓南繁北扦避雨穴盘育苗技术

<正>草莓南繁北扦避雨穴盘育苗与传统引插和扦插育苗相比,具有操作简单、省时省工、繁苗系数高,而且繁育的子苗定植后长势整齐、病虫害发生轻以及花芽分化早等特点,是一项高效、优质的草莓生产苗繁育技术。据不完全统计,2020年我国草莓种植面积逾17.87万hm2(268万亩),总产量达500万t,总产值达800亿元,已成为世界第一草莓生产大国和消费大国,草莓产业亦成为我国多个地区的主要经济支柱产业。目前制约我国草莓产业发展的首要问题是育苗环节,我国南方和北方地区均有草莓育苗产业,南方主要采用露地繁育,     

北京市召开品鉴会,促品种推广

<正>2009年5-6月份正值大棚西甜瓜陆续成熟上市的旺季,北京市农业技术推广站在结合农时进行现场观摩培训的同时,6月18日,召开了"北京市设施西甜瓜新品种品鉴会",展出本站近两年主推的西甜瓜优良品种,包括有籽