水产科研单位助力乡村振兴的实践与思考——以中国水产科学研究院为例

水产科研单位解决渔业产业中关键“卡脖子”技术问题,支撑渔业产业转型升级,是乡村产业高质量发展的关键一环,是实施乡村振兴战略的重要推动力量。文章介绍了中国水产科学研究院在实施乡村振兴战略中推动乡村产业升级、生态改善和人才振兴的典型做法,对存在的问题进行了简要分析,并提出了延长乡村振兴项目周期、促进一二三产业融合发展、拓宽资金投入渠道、改进人才培养方式、强化横向联合等对策,以期更好地发挥水产科研单位的技术和人才优势,助力乡村振兴。     

吉富罗非鱼养殖池塘水质调控集成技术研究

以吉富罗非鱼养殖池塘为对象,集成上、中、下层水质调控技术,研究其对池塘水质氮、磷净化效果。通过设置对照组(Y1)、5%蕹菜+5%填料+泼藻组(Y2)、5%蕹菜+5%填料+不泼藻组(Y3)、10%蕹菜+5%填料+泼藻组(Y4)、10%蕹菜+5%填料+不泼藻组(Y5)、5%蕹菜+10%填料+泼藻组(Y6)、5%蕹菜+10%填料+不泼藻组(Y7),测定高锰酸盐指数(COD_(Mn))、叶绿素a、总氮(TN)、NH_3-N、NO~-_2-N、NO~-_3-N、总磷(TP)、PO■-P等水质指标,并进行环境、效益评估。水质处理效果最优为NO~-_3-N、NO~-_2-N,COD_(Mn)、NH_3-N、PO■-P处理效果也较好,后期(8—9月)TP明显升高,Y4、Y5水质净化效果好。Y1、Y5经济效益较好。集成上、中、下层水质调控技术可显著增强水质氮、磷去除效果,Y5适合推广。     

黄花水龙种植对红罗非鱼养殖池塘污染物的影响

为研究浮床栽培黄花水龙（0%、5%种植面积）对红罗非鱼养殖池塘污染物的影响,测定COD_Mn、Chl.a、TN、NH₃-N、NO₂^--N、NO₃^--N、TP、PO₄^3--P等水质指标。结果表明,与对照组相比,黄花水龙能显著降低红罗非鱼养殖池塘水体中Chl.a、NH₃-N、NO₂^--N指标,也能显著降低COD_Mn、TP、TN和NO₃^--N含量,其中对NO₃^--N和NO₂^--N平均去除率达50%以上,而对磷的去除效果不佳。     

吉富罗非鱼养殖池塘集成调控技术配比研究

前期研究表明“5%空心菜+10%填料+泼藻”水质调控集成模式值得推广,为进一步验证效果,以吉富罗非鱼养殖池塘为对象,研究不同空心菜种植配比其对池塘水质氮、磷净化效果。通过设置5%、8%和10%空心菜种植比例,测定TN、NH₃-N、TP、COD_Mn、TSS、pH和DO等水质指标,并进行环境、效益评估。结果表明：空心菜种植对罗非鱼池塘水体中TN、NH₃-N、TP、COD_Mn、TSS均有一定程度的降低,空心菜种植对TN去除率在10%~15%之间,对TP去除率在20%~40%之间,5%空心菜种植组还对NH₃-N、COD_Mn有较好的去除效果,且效益较好适合推广。     

鲻鱼池塘生态养殖亩效益达2万元

<正>鲻鱼隶属于鲻科、鲻属，具有肉质鲜美、营养丰富、刺少肉厚等优点，是一种老少皆宜的重要经济鱼。鲻鱼适应水温广泛，可生活在从咸水到半咸水以及淡水的多种水域中，在自然水域中主要以藻类及有机碎屑为食；在人工养殖条件下，其食物来源广泛，对饲料营养要求不高，非常适宜池塘养殖。本文根据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心靖江基地养殖试验情况对鲻鱼淡水池塘生态养殖技术进行总结，以期为广大养殖工作者提供参考。     

高温应激对鳜幼鱼血清生化指标及肝脏sod基因和热休克蛋白基因表达的影响

【目的】探究高温环境下鳜（Siniperca chuatsi）幼鱼血清生化指标、免疫指标、肝脏抗氧化相关基因表达的变化规律，明确其对高温的效应及耐受限度，为鳜在高温环境下的科学养殖提供参考依据。【方法】以21℃为对照组，设25、29和33℃等3个高温组，对鳜幼鱼进行96 h的高温应激试验，通过血清生化指标试剂盒测定血清生化及免疫指标，并采用实时荧光定量PCR检测鳜幼鱼肝脏抗氧化相关基因的表达情况。【结果】在高温应激下鳜幼鱼血清的葡萄糖（Glu）浓度、甘油三酯（TG）浓度、总胆固醇（TC）浓度、谷丙转氨酶（ALT）活性和谷草转氨酶（AST）活性均有不同程度变化，且同一生化指标在同一时间不同应激温度下的差异明显。随着应激时间的延长，鳜幼鱼血清Glu浓度整体上呈先降低后升高的变化趋势； TG和TC浓度整体上呈下降趋势，应激96 h后各高温处理组的血清TG和TC浓度均低于对照组； 33℃处理组的血清TP浓度也呈先降低后升高的变化趋势，但各高温处理组与对照组间的差异均不显著（P>0.05，下同）； 25℃处理组的血清ALT活性在应激48 h时显著升高（P<0.05，下同），29℃处理组的血清AST活性则在应激24 h时显著升高；各高温处理组的血清溶菌酶（LZM）活性基本上高于对照组，应激48 h后各高温处理组的血清免疫球蛋白M（IgM）浓度整体上低于对照组。鳜幼鱼肝脏sod基因相对表达量随应激温度的升高整体上呈上升趋势，hsp90α基因相对表达量随应激时间的延长或应激温度的升高基本上呈先升高后降低的变化趋势，hsp70α基因相对表达量则整体上呈下降趋势。【结论】高温环境致使鳜幼鱼产生强烈的应激反应，为避免因应激而导致氧化损伤，鳜幼鱼通过提高sod基因表达、增加能量利用及减少IgM合成和分泌进行自我调节，但应激后期由于应激时间过长或应激强度超过其调节能力，致使鳜出现组织损伤。由于高温应激对鳜幼鱼生理代谢产生显著影响，并降低其非特异性免疫能力，因此在鳜养殖生产中应加强高温季节的养殖管理，避免水温快速变化带来不利影响，并做好鳜的病害防控工作。     

吉富罗非鱼“中威1号”池塘养殖技术

罗非鱼起源于非洲,栖息于水体的中下层,属杂食性、暖水性鱼类。2020年,全国罗非鱼产量165.5万吨,仅次于草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫,罗非鱼是我国水产养殖业重要的品种之一。吉富罗非鱼"中威1号"是由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心以生长速度和抗逆性为选育指标,经过连续5代选育而成的水产新品种,并且仍在持续选育、更新中。吉富罗非鱼"中威1号"以生长快、抗病力强为优势,在广西、海南、云南、广东等地区已大面积推广养殖。