植物多酚氧化酶研究综述

多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase 简称PPO)是一类广泛分布于植物体中的一种铜结合酶。它是由核基因编码、多基因控制,在细胞质中合成,通过一定的方式转运至质体内而成为具酶活性的形式,对农产品品质形成有重要影响。介绍了多酚氧化酶在植物体内的存在和定位、分子结构、生理功能及调控措施等方面近年来的研究成果。     

植物多酚氧化酶研究综述

多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase简称PPO)是一类广泛分布于植物体中的一种铜结合酶。它是由核基因编码、多基因控制,在细胞质中合成,通过一定的方式转运至质体内而成为具酶活性的形式,对农产品品质形成有重要影响。介绍了多酚氧化酶在植物体内的存在和定位、分子结构、生理功能及调控措施等方面近年来的研究成果。     

滤棒成型参数对卷烟常规烟气成分释放量的影响

为明确不同滤棒成型参数对卷烟常规烟气成分烟碱、焦油、总粒相物、一氧化碳(CO)释放量的影响规律,采用正交试验方法,通过直观分析、方差分析和贡献率计算,比较了卷烟滤棒成型材料中丝束规格、丝束填充量、三乙酸甘油酯添加量对常规烟气成分释放量的影响。结果表明,丝束规格是影响总粒相物、烟碱、焦油、一氧化碳释放量的显著因素,其中对烟碱和一氧化碳释放量的影响最大,对总粒相物和焦油释放量的影响次之;丝束填充量是影响总粒相物和焦油释放量的显著因素,对两者的影响最大,而对烟碱和一氧化碳释放量无显著影响,随着丝束填充量的增多,烟气成分释放量有明显的下降趋势;三乙酸甘油酯添加量是影响总粒相物、烟碱、焦油、一氧化碳释放量的非显著因素,对常规烟气成分释放量的影响较弱。     

ENSO事件对甘肃省夏季旱涝的影响

根据1961—2016年甘肃省42个站点的降水资料及海温资料,分析了ENSO事件对甘肃省夏季旱涝的影响,得出以下结论:(1)1961—2016年,El Ni?o事件共出现19次,La Ni?a事件共出现18次。(2)冬季ENSO指数与酒泉地区西部、陇东地区呈负相关,与陇南地区、武威地区北部、酒泉地区东部呈正相关。(3)El Ni?o事件期间,酒泉地区西部、白银到兰州地区夏季降水偏少明显,而酒泉到张掖地区北部及陇东地区偏多明显;LaNi?a事件期间,全省夏季降水一致偏少。(4)El Ni?o事件期间,蒙古低涡偏强,西太副高位置偏西偏北,西南暖湿气流偏强,陇东地区夏季降水偏多;而甘肃北部受异常气旋式底部环流影响,酒泉到张掖地区北部处于冷暖空气交汇区,甘肃北部夏季降水偏多。(5)La Ni?a事件期间,西太平洋副热带高压偏弱,位置偏东,导致来自低纬度地区的水汽无法输送到甘肃,同时蒙古地区低涡减弱,使到达甘肃的冷空气偏弱。     

植物多糖的提取分离及应用研究进展

植物多糖参与机体各种生理代谢,具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐射、抗菌、抗病毒等生物活性,其独特的活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。笔者介绍了植物多糖的提取分离方法,生物活性,开发与利用等近年来的研究成果     

植物多糖的提取分离及应用研究进展

综述了国内外果树种质资源超低温保存技术的研究现状,着重阐述了影响超低温保存效果的各种因素及调控措施,介绍了材料经超低温保存后遗传稳定性检测方法,为今后果树种质超低温保存技术的发展提出了一些建议。     

不同添加剂复烤对烤烟烟叶品质的影响研究

[目的]找出施加不同添加剂复烤对烟叶品质的影响规律。[方法]在复烤前对烤烟叶片进行加清水(对照)、单加酶、单加料和酶与料液混施4个处理,研究不同处理复烤后的烟叶样品的常规成分、香味成分和感官质量。[结果]各处理烟叶样品的总糖、还原糖、糖碱比和糖氮比均较对照有所提高,且酶与料液混施复烤和单加酶复烤的烟叶样品的增幅高于单加料复烤烟叶样品。酶与料液混施复烤、单加酶复烤的烟叶样品的香味成分和棕色化产物类香味成分的含量,明显高于对照和单加料复烤烟叶样品。单加酶复烤能改善香气,降低杂气、劲头和浓度;单加料复烤可改善余味;酶与料液混施复烤能综合提高烟叶的感官质量和内在品质。[结论]施加添加剂后复烤的烟叶样品内在化学成分趋于协调,评吸质量得到提高,而施加酶与料液混合制剂复烤效果最好。     

植物多糖的提取分离及应用研究进展

植物多糖参与机体各种生理代谢,具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐射、抗菌、抗病毒等生物活性,其独特的活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。笔者介绍了植物多糖的提取分离方法,生物活性,开发与利用等近年来的研究成果。