施用镁硼钼肥对山地紫色土烤烟产质量的影响

以NC297为材料,通过田间试验研究了施用镁硼钼肥对山地紫色土烤烟产质量的影响。结果表明:紫色土施用镁、硼、钼肥能有效促进烟株早生快发,延长生育期,改善烟株农艺性状,提高烤烟经济效益、工业可用性;同时施用镁、硼、钼的T4处理的经济性状、化学成分最好,施用硼的T2处理评吸质量最好,施用钼的T3处理各项指标中偏上,施用镁肥的T1处理烟叶等级结构最好,CK处理除化学成分协调性较好外,其他指标均较差。     

不同揭膜培土方式对旱地烤烟产量与质量的影响

以K326品种为试验材料,研究了多雨烟区不同揭膜时期和不同培土方式对旱地烤烟产量与质量的影响。结果表明,在大培土的情况下,团棵期揭膜处理的烤烟产量与产值最高,分别为2 578.95 kg/hm~2、58 772.0元/hm~2;在不大培土的情况下,打顶时揭膜的烤烟产量最高,为2 512.80 kg/hm~2,团棵期揭膜且增施肥料处理的产值最高,为58 416.0元/hm~2,不揭膜处理的产量及产值均最低;与对照(不大培土、不揭膜)相比,培土和揭膜均能不同程度地增加烟株的茎围,培土且揭膜处理增加了上部烟叶的长、宽值。由此可知,揭膜培土有利于上部叶开片及产量与质量的提高,其中以大培土且团棵期揭膜处理表现最优。     

豫西浅山丘陵地区烤烟新品种适应性试验

为了筛选适宜豫西浅山丘陵地区种植的烤烟新品种,在洛阳、三门峡、南阳设置3个试验点,以经济性状较好、耐旱性较强、生育期较短为选择目标,以豫西高产品种秦烟96为对照,对河南省农业科学院烟草研究所培育的7个烤烟高代品系进行了试验研究。结果表明,Y106、“7478”综合表现较好,适宜在该地区种植;Y102、Y041、Y056、“6614-3”部分性状较好,可以进一步研究;Y076表现相对较差,被淘汰。     

水田·旱地烤烟生长及品质特征比较

[目的]研究水田与旱地烤烟生长及品质特征的差异。[方法]以湖南桂阳烟区水田和旱地为材料,研究两种土壤上种植的烤烟各时期生长率和初烤烟叶的理化特性。[结果]水田烤烟生长周期长,成熟期生长率过高,脱氮困难,以致烟叶总氮含量过高,烟叶含梗率和含水率高;旱地烤烟长势不如水田烤烟,进入成熟期早,烟叶干物质累积多,烟叶结构紧密,总糖和钾含量高。感官评吸结果表明,旱地烤烟好于水田烤烟。可见,两者生长规律有所不同,理化品质也有较大差异。[结论]该研究可为提高典型浓香型烤烟的品质奠定理论与试验基础。     

不同香型烤烟品质特性研究

[目的]研究不同香型烤烟品质特性的差异。[方法]以云南、贵州和湖南为代表性产区,比较3个地区不同香型烤烟在香韵强度、感官质量和化学成分含量之间的差异,分析化学成分与感官质量的相关性。[结果]试验表明,清香型、中间香型和浓香型烤烟的主体特征香韵差异较大,中间香型香韵组成较为丰富;3种香型烤烟常规化学成分含量差异较大,清香型和中间香型糖类化合物含量较高,中间香型氮类化合物含量相对较低,三者钾、氯含量也存在一定差异。[结论]研究可为卷烟配方设计提供数据和理论支撑。     

烘烤工艺对上部烟叶化学品质的影响

以云烟87为材料,结合烟叶"饥饿代谢"和烘烤工艺调整,设置3种烘烤工艺处理,分析不同烘烤工艺对上部烟叶化学品质的影响。结果表明,低温变黄可降低烟叶淀粉、蛋白质、总糖、还原糖含量,提升总氮、烟碱含量,提升烟叶香味物质。     

不同施硫水平对烤烟产质量的影响

研究了在30、60、90、120、150 kg/hm2硫素营养水平下烤烟产质量表现,以探讨不同施硫水平对烤烟产质量的影响.结果表明,90 kg/hm2施硫水平下的烟叶产量、产值最好.     

不同香型烤烟品质特性研究

为研究不同香型烤烟品质特性的差异,以云南、贵州和湖南为代表性产区,比较了其烤烟在香韵强度、感官质量和化学成分含量之间的差异,分析了化学成分与感官质量的相关性.结果表明:清香型、中间香型和浓香型烤烟的主体特征香韵差异较大,中间香型香韵组成较为丰富;3种香型烤烟常规化学成分含量差异较大,清香型和中间香型糖类化合物含量较高,中间香型氮类化合物含量相对较低,三者钾、氯含量也存在一定差异.     

不同酶处理对再造烟叶梗膏的提质效果

为梗膏在再造烟叶生产上的提质增效提供技术支撑,通过设置蛋白酶、木瓜蛋白酶和多酚氧化酶不同酶处理梗膏,对不同酶处理梗膏进行致香成分分析,并对不同酶处理梗膏制备成再造烟叶产品进行有害成分分析和感官质量评价。结果表明:在醇类、醛类和酮类等8个大类致香成分中,除酯类致香成分含量木瓜蛋白酶-酸性蛋白酶处理梗膏较未经过酶处理的梗膏有所降低外,其余类别致香成分含量木瓜蛋白酶-酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶-多酚氧化酶处理梗膏均较未经过酶处理梗膏增加;木瓜蛋白酶-酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶-多酚氧化酶处理梗膏再造烟叶产品感官评价总分均高于未经过酶处理的梗膏,分别提高13.38%和21.83%;危害性指数,未经过酶处理梗膏再造烟叶产品最高,为5.19,木瓜蛋白酶-多酚氧化酶处理梗膏再造烟叶产品最低,为3.29,木瓜蛋白酶-酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶-多酚氧化酶处理梗膏再造烟叶产品较未经过酶处理梗膏再造烟叶产品分别下降17.92%和36.61%。不同酶处理梗膏均能有效改善再造烟叶产品的感官品质,降低木质杂气和刺激,从而提高梗膏的利用率。     

富钾基因型烤烟的钾积累及根系生理特性

采用室内营养液培养(钾浓度为3 mmol L^-1)的方法, 以富钾基因型烤烟农大202与2个一般型品种净叶黄、NC89为材料, 研究富钾基因型烤烟钾积累及根系生理特性。结果表明, 3个烤烟品种根和茎中钾积累量无显著差异, 但农大202的叶片钾积累量、根系活力和根系总活力、根系H⁺分泌量、根系阳离子交换量(CEC)、根系可溶性蛋白含量和ATPase活性均极显著高于另两个品种。净叶黄、NC89间除根系活力和根系H⁺分泌量差异达显著水平外, 其他根系生理特性差异均不显著。根系钾吸收动力学参数结果显示,农大202苗期钾离子最大吸收速率(V_max)较高而米氏常数(K_m)和钾离子吸收临界浓度(C_min)较低, 而旺长期的V_max、K_m及C_min均较高, 说明其根系具有较高的钾吸收速率, 但旺长期后耐低钾能力较差。