南美白对虾亲虾夏季管理技术

夏季是亲虾繁殖的高峰期,在生产过程中较高频率的打捞亲虾,繁殖期间能量消耗较大等因素是导致增加夏季亲虾疾病高暴发率的原因,因此亲虾夏季管理是关键.1 虾池构造每个车间设置8口亲虾池和4口产卵池,池长5.5 m,宽5.5 m,池壁水泥抹沙并刷防水漆,四角抹圆,正中及一角分设一出水孔,对角设进水孔,孔径200 mm,且四角与正中形成一定的斜角成漏斗状,池壁四周每面设置四个增氧管,以便增氧.靠走道一边池壁设一＂回＂型加热管,以便加热.     

稻田和池塘养殖模式对中华绒螯蟹肠道菌群、免疫酶活及肌肉游离氨基酸的影响

为了探究稻田和池塘养殖模式对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肠道菌群、免疫力和肌肉风味影响,选取同一批次稻田和池塘的中华绒螯蟹在5月和10月对其肠道菌群、免疫酶活和肌肉游离氨基酸进行测定。结果表明：中华绒螯蟹肠道优势菌群为软壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和厚壁菌门。在季节和养殖模式均对蟹的肠道菌群造成影响的情况下,季节变化对菌群变化的影响更大。从5月到10月,稻田养殖模式下中华绒螯蟹肠道菌群的丰富度和多样性均出现上升趋势,而池塘养殖模式下肠道菌群的丰富度和多样性则无显著变化。两种养殖模式下中华绒螯蟹肠道中的SOD (超氧化物歧化酶)在5月的活性均高于10月(P <0.05);在10月,池塘模式下的免疫酶活性LZM（溶菌酶）和ACP（酸性磷酸酶）显著高于稻田模式(P< 0.05)。各组肌肉中均检测出17种游离氨基酸,呈味氨基酸中甜味氨基酸含量(TSAA)>总苦味氨基酸(TBAA)>总鲜味氨基酸(TUAA),且池塘养殖模式下中华绒螯蟹肌肉中TSAA和总游离氨基酸TFAA高于稻田养殖模式下含量(P< 0.05)。因此,池塘养殖模式较稻田养殖模式下的中华绒螯蟹肠道菌群时间上更稳定,免疫酶活更强,肌肉风味更优。     

斑点叉尾的人工繁殖关键技术

一、亲鱼的选择一般要求在国家的原种场选择体形体态好、体色正常、体质健壮、无病无伤的个体作为后备亲鱼;而体短而肥、长而瘦者均不宜选作亲本。亲鱼年龄在4龄以上、体重1.5千克以上为宜。二、亲鱼的培育1.环境及池塘条件环境场地要求安静,无污染源,水源充足,水质清新,进排水分开,排灌方便,交通便利。     

斑点叉尾鮰鱼苗池塘培育关键技术

根据斑点叉尾鮰苗种阶段的生物学特点及生长规律，从幼苗到大规格鱼种分为三个阶段：第一阶段从刚出膜至自由游动的混合营养期；第二阶段是从1．3厘米左右的鱼苗长N8～10厘米，这一阶段的鱼苗体小嫩弱，摄食能力较差，处于食性转换阶段，对环境条件变化及敌害侵袭的应付能力较差，加之鱼苗集群性强且游泳能力差，所以必须在环境条件适宜的池塘中精心培育：第三阶段是从8～10厘米开始，     

水产养殖震后重建技术之——流水养鱼模式介绍（上）

“5．12”汶川特大地震使震区人民陷入深重的灾难之中，更给成都市（主要是都江堰市和彭州市）、德阳市、绵阳市、广元市、雅安市、阿坝州等市（州）的渔业生产及基础设施造成了重大损失。据当地渔业主管部门初步统计，四川全省渔业人员伤16人，死亡6人；受灾面积达49．9万亩，损失成鱼2．87万吨，鱼种3902吨，生产用房受损19．1万米^2，各级水产站和防疫检疫站办公设施受损1．89万米^2，渔业直接经济损失近16亿元。     

3种啤酒酵母细胞壁中β-（1,3）-D葡-聚糖提取方法的比较

[目的]为提取β-（1,3）-D葡-聚糖寻求一种好的方法。[方法]以啤酒酵母为原料,分别用碱法、酸碱法和酶碱法对酵母细胞壁中的β-葡聚糖进行提取。[结果]与碱法、酸碱法相比,酶碱法效果最好,提取的多糖含量达73.67%,而碱法和酸碱法提取的多糖含量分别为49.87%和59.63%;用3种不同方法提取的产品蛋白质含量酶碱法最少,为8.16%,而碱法和酸碱法分别为15.28%和12.43%,杂质蛋白质含量远远超过了酶碱法。[目的]酶解法提取酵母细胞壁中的β-葡聚糖效果较好。     

两种罗非鱼主要生物学性状及杂交F_1代生长性能的研究

测量了荷那龙罗非鱼(O.hornorum)和橙色莫桑比克罗非鱼(O.mossambicus)的主要生物学性状。结果得出:①2种罗非鱼通过外形能够清楚区分,荷那龙罗非鱼体色暗黑,有纵纹,体型呈纺锤型;莫桑比克罗非鱼体色橙色,无纵纹,体型呈长梭型。②2种罗非鱼最小性成熟年龄均为6个月,最小体长荷那龙罗非鱼为8·64cm,莫桑比克罗非鱼为6·60cm,绝对繁殖力前者为810粒,后者为702。③水温16~32℃时,荷那龙罗非鱼(体重10·40~116·28g)耗氧率在0·07~0·61mg/(g·h)之间,橙色莫桑比克罗非鱼(体重18·98~102·53g)耗氧率范围是0·06~0·43mg/(g·h)。水温24℃时,前者溶氧临界窒息点是0·33~0·55mg/L,后者是0·24~0·31mg/L。④两罗非鱼均属于耐盐性较强的鱼类,荷那龙罗非鱼的MLS-96(96h半致死盐度)为21·56,莫桑比克罗非鱼为22·29。⑤荷那龙罗非鱼的低温致死范围是9·5~15·1℃,莫桑比克罗非鱼的低温致死范围为8·0~9·9℃。前者对低温的耐受较差。⑥两罗非鱼的杂交F1代,雄性率高,养殖性能较好,具有推广价值。     

四川攀枝花地区大口黑鲈秋繁技术总结

<正>大口黑鲈作为肉食性名优鱼类,生长快,当年即可达商品鱼规格。然而,全国大口黑鲈苗种主要由华南地区早春繁育的苗种提供,常导致商品鱼集中上市,一旦大量上市之后,大口黑鲈销售价格下降明显,严重影响养殖效益。与华南相比,四川地区年有效生长周期短,养殖管理不科学往往当年不能上市,一旦过冬则饵料系数增     

莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼耐盐性的初步研究

用人工配制的6个盐度咸水(0、15、25、30、35、40),对莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼耐盐性进行了初步研究。结果表明:在几种耐盐指标中,莫桑比克罗非鱼和荷那龙罗非鱼的96小时半致死盐度分别为22．29和21．56;在除盐度为40外的其它各盐度梯度中,莫桑比克罗非鱼的50％成活时间和平均成活时间均高于荷那龙罗非鱼,但差异不显著 (p>0．01)。在对2种罗非鱼的盐度驯化过程中,各个驯化盐度梯度下,莫桑比克罗非鱼的死亡率均小于荷那龙罗非鱼的死亡率。     

腹腔注射葡萄糖对大口黑鲈血糖稳态和糖代谢关键酶活性的影响

为研究大口黑鲈（Micropterus salmoides）对葡萄糖的耐受能力和糖代谢关键酶的影响,选取96尾体质量为165.42±5.45 g的大口黑鲈禁食24 h,设置对照组（C组,0.8%生理盐水）和实验组（G组,注射2g/kg体重葡萄糖）。结果显示：注射葡萄糖后,血糖水平先上升后下降,在8 h达到最高水平,直至48 h恢复至基础水平。G组肝糖原含量、己糖激酶（HK）和丙酮酸激酶（PK）活性先上升后下降,且均高于对照组。与对照组相比,G组血液、肝脏和肌肉中乳酸（LD）含量均有一定程度的升高,Na⁺-K⁺-ATP酶的活性显著升高。G组肝脏糖异生关键酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）活性在1 h显著上升,然后持续下降并且在12 h显著低于C组。G组AMP依赖的蛋白激酶α（AMPKα）和葡萄糖转运体（Glut 1）的基因表达量低于C组;G组Glut 4的表达量在注射后的短时间内上调。以上结果表明,大口黑鲈对葡萄糖的耐受能力较低。注射葡萄糖加强其糖酵解过程并促进了乳酸和糖原生成,而对糖异生途径的调控能力较差。