推动鄂南竹产业转型发展的路径

湖北省咸宁市素有“鄂南竹乡”美誉,竹产业是基地面积最大的林业特色产业,推动竹产业转型升级已纳入咸宁市经济社会发展的“十五件大事”之一。文中系统分析了咸宁市竹产业发展面临的挑战和机遇,围绕“优化一产、深化二产、强化三产”的思路提出了咸宁市竹产业发展的主攻方向和重点发展领域,提出了基金推动、科技驱动、服务促动、示范带动和消费拉动等加快推进咸宁竹产业高质量发展的对策。     

锥栗不同种源优株种仁褐变差异性分析及评价筛选

【目的】挖掘种仁抗褐化能力强的锥栗资源,筛选出果实适合深加工型的锥栗良种。【方法】从96份笔者课题组前期调查的资源中优选30份不同锥栗种质资源的种仁,通过对其种仁褐变程度、总酚和维生素C含量的测定,根据不同优株果实种仁褐变差异性及其内含成分进行聚类分析和相关性分析。【结果】锥栗种仁褐变程度差异显著,种仁抗褐化能力与褐变指数呈负相关,在30份资源中,ZNL-1、JZPYS-1与ZNL-15褐变指数较小,分别为0.067、0.083与0.150,ZNL-4和ZNL-13褐变指数较大,分别为0.600与0.650;30份种仁总酚含量差异显著,种仁褐变与总酚的含量呈正相关,其中ZNL-15种仁中总酚含量最低,为27.91 mg·100 g~(-1),而ZNL-13的种仁中总酚含量最高,为229.65 mg·100 g~(-1),为最低的8.2倍,同时褐变程度也最高;维生素C含量差异较显著,种仁褐变与维生素C含量的相关性弱,其中ZNL-15维生素含量高达67.23 mg·100 g~(-1),是含量最低ZNL-2的2.1倍。【结论】种仁抗褐变的优株为ZNL-1、ZNL-15与JZPYS-1,可用作锥栗杂交培育新品种的亲本,向锥栗产品深加工与利用方面拓展挖掘。