N－（3－去氢枞酸酰氧基－2－羟基）丙基－N－（2－羟基）乙基胺基乙酸钠的合成及性质研究

本文合成了一种新型的两性表面活性剂，Ｎ－（３－去氢枞酸酰氧基－２－羟基）丙基－Ｎ－（２－羟基）乙基胺基乙酸钠。其结构通过波谱和元素分析得到证实。测定了其表面物理化学性质如Ｋｒａｆｆｔ点和临界胶束浓度等。根据相分离模型计算出了其胶束形成过程中的标准焓变（△Ｈ＿ｍ），熵变（△Ｓ＿ｍ）和自由能变（△Ｇ＿ｍ）。     

木材水解中高聚糖水解问题的商榷

木材水解工业是以农林业剩余物如棉子壳、玉米芯、砻糠、木屑、刨花、板皮等为原料,经无机酸的作用,使原料中的高聚糖水解为单糖(己糖和戊糖),并进一步将单糖进行生物化学或化学加工以生产酒精、糠醛、饲料酵母、葡萄糖等重要化工产品的工业部门。目前我国的酒精生产主要是以粮食作物为原料,国家每年都要为此支出大量的工业用粮。如果采用水解方法,一吨木屑(含水45%)的酒精产量,可以相当于0.3吨粮食的酒精产量。一个年产量1,000吨酒精的小型水解厂,每年即可节省一千余万斤粮食。因此,从我国情况来看,以非食用原料生产酒精、饲料酵母和葡萄糖,代替工业用粮和饲料用粮是很重要的任务。近年来,我国木材水解的科学技术有了很大发展,特别是在浓酸水解方面取得了一定的成绩,但是在水解的技术方法上也还存在一些问题,其中主要是高聚糖水解条件问题,需要加以研究解