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通过研究榛子坚果在不同焙烤温度和时间下坚果品质(果仁颜色、种皮剥离度、脆度、香味、甜味、含水量)的变化规律,筛选榛子坚果果仁的最佳焙烤条件.根据果仁品质指标的变化规律,将焙烤大致划分为4个焙烤程度:浅度焙烤,焙烤条件为150℃焙烤5~30 min;中度焙烤,焙烤条件为160℃焙烤5~30 min;中深度焙烤,焙烤条件为170℃焙烤5~30 min;深度焙烤,焙烤条件为180℃焙烤5~30 min.通过建立焙烤榛子坚果果仁品质与焙烤程度的关系,以更好地指导榛子坚果的焙烤工艺和拓展坚果产品的应用范围. 相似文献
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温湿度调控是核心--谈组培苗的炼苗技术 总被引:1,自引:0,他引:1
炼苗是生物组培技术中较为关键的一环,它直接关系到组培苗能否尽快地应用到大田生产中去。试管苗移栽过程较为复杂,盲目移栽或稍有不慎,就会造成大批组培苗死亡。因此,研究组培苗与炼苗室中小气候环境诸要素之间的相互关系尤为重要。笔者试图从炼苗室小气候入手来探讨炼苗室中组培苗的锻炼与驯化技术。 炼苗的环境条件 试管苗比较娇嫩,它从瓶子中移到炼苗室中,首要一条,温度要尽可能保持同培养室的一致,湿度要尽可能增大,否则易导致幼苗停止生长,甚至死亡。温湿度的调节是炼苗的核心问题。 相似文献
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一、贪多求全若得到一株枝叶繁茂的树桩,往往是只看不动手,更不敢拿起剪刀铁据去截、剪、锯。殊不知,只要胸有蓝图,应该当剪则剪,当留则留,若不裁,不剪不锯,满桩皆是枝叶,栽人盆中,要消耗许多水分,根系功能减弱,植株上部会慢慢因失水过多而枯死。即使免强成活,也难以长好成型。因此必须根据树的自然形态,定向培养,必须大胆地“割爱”,切不可“原封不动”,任其栽植生生。二、过早露根树桩养护能否成活的问 相似文献
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河西地区连翘栽培技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对连翘形态特征、生活习性的观测以及对其进行无性和有性繁殖试验,总结出了一套适于该物种引种栽培的种植技术、整形修剪的田间管理技术和种子的采收加工技术。 相似文献
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