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农村经济发展不断向教育改革提出新的课题。现在,适应农村产业结构调整的需要,建立完整、高效的农村职业技术教育体系,已经迫在眉睫。 (一) 调整农村产业结构,是当前和今后一个时期农村改革的重要任务。它将把农村教育引入一个全新的、全面发展的天地。 相似文献
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可食雀梅藤果实色素的提取及理化性质研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用0.1% HCl - 70%乙醇(体积分数)水溶液从可食的雀梅藤果实中提取食用色素,并对该色素的理化性质和稳定性进行了研究.结果表明:色素得率为8.2%,色素易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂,其颜色随pH值变化而变化,pH值≤3时,其最大吸收波长为530nm,有较好的耐热、耐光性,但耐碱、耐氧化还原性能差,葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、食盐、苯甲酸、Mg~(2 +)、Zn~(2 +)、K +、Ca~(2 +)、Na +均使其色微减, Al~(3 +)、Fe~(3 +)、Cu~(2 +)使其变色;初步急性毒性实验中小白鼠无异常表现. 相似文献
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