黑荆树树皮单宁组分研究——Ⅲ.原花色素的分离鉴定及其~(13)C NMR特征(英文)

从我国江西四年生黑荆树(Acacia mearnsii)树皮单宁中分离鉴定了三个二聚原花色素:刺槐亭醇-(4α→8)-儿茶素、菲瑟亭醇-(4β→8)-儿茶素和刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素。其中刺槐亭醇-(4β→8)-儿茶素为首次从黑荆树树皮中以天然形式分离得到,为一新天然化合物。文中首次对黑剂树树皮二聚原花色素的~(13)CNMR进行了报道,并就其特征和确定二聚原花色素的相对和绝对构型进行了讨论。     

橡椀栲胶改性及其性能的初步研究

近年,军工、民用的制革者反映,橡椀栲胶用于少浴速鞣中,应努力改进其渗透、结合和抗热性能。提高渗透速度,可以扩大橡椀用量,代替一部分杨梅栲胶;增进抗热性能,可以提高军用革质量。采用化学改性方法,在橡椀栲胶生产过程中,添加适量的氨基苯磺酸(Sulfa-nilic acid),以降低栲胶粘度,增进胶粒分散性,使鞣液透入裸皮速度得到改善。但在鞣制中,随改性栲胶用量的增加,成革的耐潮热稳定性下降。为了既有利于渗透,又有利于抗温和结合,经选用氨基苯磺酸与四硼酸钠混合处理后,收到明显效果。试验证明:在军用水牛肉底革鞣制工艺条件下,证明两种改性橡椀栲胶(5-1,5-2型)的渗透速度和成革耐潮热性比普通橡椀有明显的提高。在水牛肉底革初鞣阶段代替33％杨梅栲胶,可以满足军用水牛肉底革植鞣工艺要求。     

1-没食子酸甘油酯的研制及其抗氧化性能的研究

在实验室条件下,以没食子酸和甘油为原料合成了1-没食子酸甘油酯(GG),做为油脂或油脂食品的抗氧化剂,保护油脂不因氧化腐败,延长贮存时间。合成途径是在日本高砂光正等人工作基础上进行了若干改进,使得率由45.7％提高到72.9％。以菜子油和豆油做底物,丙酯(PG)和2,6-二特丁基对甲酚(BHT)做对比抗氧化剂,用增重法评价其抗氧化性能,柠檬酸和酒石酸做增效剂,评价其增效作用,研究了浓度和分散度对诱导期的影响,探讨了结构因素对性能的影响。实验室结果表明:在本实验条件下,活性次序是GG>PG>BHT,随着浓度的增加,活性增大顺序是GG>PG>BHT。酒石酸对GG有增效作用,柠檬酸无效。溶解度对诱导期没有影响,说明了性能差异产生的原因。通过研究为简化合成途径,进行工业化生产提供了依据,并在此基础上为合成新型抗氧化剂找到一种可行方法。     

黑荆树皮单宁组分研究(Ⅳ)——黑荆树皮多聚原花色素分子量及其分布研究

应用凝胶色谱法对江西赣州不同种源、不同树龄和不同采集高度的黑荆树树皮多聚原花色素的分子量及其分布进行了研究。结果表明黑荆树树皮的丙酮-水(7:3v/v)浸提物的分子量及其分布和种源,树龄和采集高度无明显的关系,其数均分子量(Mn)大都在1000～1100之间,分子量分布在580～3000(10％～90％重量分数计)。同时也测定了绿荆树(Acacia decurrens)、银荆树(A.dealbata)和台湾相思(A.Confusa)的数均分子量,相应为1390,1030和1661。