氨基修饰二氧化硅对Cr^3+和直接桃红B12的吸附

该试验以硅烷偶联剂KH-550为改性剂,乙醇为溶剂合成氨基二氧化硅。利用红外光谱、扫描电镜、原子吸收光谱、可见分光光度法对改性前后SiO 2进行表征,研究其对铬离子及染料直接桃红B12的吸附情况。结果表明:25℃恒温振荡20 min,改性SiO 2吸附重金属离子Cr^3+效果明显,当其用量为0.04 g时,吸附率达99.01%,而相同条件下未改性SiO 2对Cr^3+吸附率只有25.13%;将其用于染料直接桃红B12的吸附,改性后SiO 2吸附率达91.97%,相同条件下未改性SiO 2的吸附率仅为34.23%。     

氧化还原反应的影响因素及动力学特征

植物多酚可用于还原重铬酸钾制备铬鞣剂,儿茶素是缩合类植物多酚缩合母体,是重要的林产化工产品植物多酚的前体,在皮革化工中有重要的研究价值,了解其与重铬酸盐反应的动力学特征对制备铬鞣剂具有重要指导意义.本文通过光谱法研究在不同条件下影响儿茶素与Cr6+的氧化还原反应的主要因素和动力学特征,确定了氧化还原反应的主要阶段及达到平衡的时间,即氧化还原反应主要发生在反应开始1 min.实验发现儿茶素的浓度、H+的浓度与反应温度对氧化还原反应的速率影响显著.常温下(25℃)氧化还原反应动力学速度方程可表示为r=k·Ccr6+·C儿茶素·CH+,而当温度超过35℃,儿荼素与Cr6+反应对Cr6+可能有多个基元反应同时进行,其反应机理可能显得更加复杂.     

一条发展渔业生产的新路子——渠道流水养鱼

<正> 随着我国农田水利的不断发展,灌溉渠道纵横交错,形成了密布的水利网。充分利用这些渠道进行流水养鱼,是一项很有作为、潜力很大的渔业生产。据建瓯县蓄牧水产局在新桥大队的渠道进行流水养鱼试验,在折算面积为2.52亩的渠道水面,2,600尾草鱼和鲤鱼鱼种经过10个月的饲养,捕获了1,400尾,虽然回捕率只有53.8%,但是总产量仍达到2,100多斤。扣除鱼种重量300多斤,净重1,700多斤,平     

不同处理方式对五叶草莓贮藏品质的影响

采用6种不同处理方式对五叶草莓进行保鲜处理,以蒸馏水处理组为对照,测定贮藏过程中五叶草莓果实感官性状、失重率、可溶性固形物、可滴定酸、VC及丙二醛含量等指标的变化,研究不同处理方式对其贮藏保鲜效果的影响.结果表明:6种处理组五叶草莓果实保鲜效果均显著优于对照组,其中2％柠檬酸+3％CaCl2处理、1％壳聚糖处理和2％柠檬酸+2％VC 3种处理组的五叶草莓果实感官性状维持最好,且1％壳聚糖处理组还在减少可溶性固形物、可滴定酸、VC损失及丙二醛产生等方面显著优于上述两种处理组.综合各项指标考虑,五叶草莓采用1％壳聚糖处理保鲜效果最好,保鲜期可延长至6d左右,具有一定的市场应用前景.     

模糊数学感官评价法优化低糖五叶草莓果脯加工工艺

为有效延长五叶草莓的供应时间,减少资源浪费,提高经济效益,本研究以新鲜优质红色五叶草莓为试材,产品模糊感官评分为依据,利用Box-Benhnken中心组合设计试验对低糖五叶草莓果脯加工工艺进行优化。结果表明,低糖五叶草莓果脯最佳加工工艺条件为:在0.3%D-异抗坏血酸钠、0.2%柠檬酸、1.5%氯化钠组成的混合护色液中护色20 min,1.5%CaCl2、1.0%δ-葡萄糖酸内酯组成的混合硬化液中硬化4 h,0.3%黄原胶、0.3%CMC-Na、0.3%海藻酸钠组成的混合填充液中填充30 min,以液料比3∶1(g/g)、超声温度51℃、超声渗糖时间1.9 h进行加工。在此条件下制得的五叶草莓低糖果脯色泽鲜红,酸甜适口,组织饱满,各项指标均符合国标要求。