香水莲花开花过程中花色变化规律研究

香水莲花（Nymphaea hybrid）是睡莲属中的大型热带睡莲,与目前常见睡莲不同,其花期长,花型优美,花色丰富,花香怡人,富含生物活性物质,受到越来越多研究者的关注。不同品系香水莲花花色随花期变化存在差异,而其花色变化规律尚不明确。本研究以4种不同花色香水莲花在不同花期的外层花瓣为试材,测定其在开花过程中花瓣色度值、花青苷、黄酮、细胞液pH、可溶性糖（soluble sugar, SS）和可溶性蛋白（soluble protein, SP）含量,苯丙氨酸解胺酶（phenylalanineammonialyase, PAL）和查尔酮异构酶（chalconeisomerase, CHI）的活性变化,以探讨香水莲花花色变化规律。结果表明：（1）香水莲花大多数花瓣表皮细胞都呈不规则褶皱突起,紫色、粉色和黄色香水莲花的色素主要分布于上、下表皮细胞,白色香水莲花中几乎未见色素分布;（2）随着花期的推移,总花青苷（total anthocyanin,TA）含量、PAL和CHI活性呈降低趋势,细胞液pH逐渐上升,总黄酮（total flavonoids, TF）、SS和SP含量先增加后降低,而花...     

香水莲花花粉的采集、干燥和贮藏特性研究

【目的】研究香水莲花Nymphaea hybrid花粉活力和贮藏特性,以期为香水莲花有性繁殖和杂交育种的生产实践提供理论基础和技术指导。【方法】以黄、粉、紫3种不同花色的香水莲花品系为试材,采用花粉离体萌发培养基法测定不同开花天数(开花1、2、3、4、5 d)的香水莲花花粉活力、同一天不同时间段的香水莲花花粉活力、3个不同品系的香水莲花花粉活力、不同干燥方法(室内通风自然干燥、烘箱干燥和硅胶干燥)的香水莲花花粉活力及不同贮藏条件(室温、4、-20、-80℃)下贮藏不同时间(5、10、30、50、70、90、120、180 d)的香水莲花花粉活力。【结果】1)3种花色香水莲花的花粉活力均随开花时间呈现先升高后降低的变化规律,开花2 d的花粉活力最高;2)在一天7:30-17:30中,9:30-11:30的花粉活力较强;3)3个香水莲花品系间花粉活力存在差异,其中‘黄花型’香水莲花的花粉活力(60.61%)最高,‘紫花型’香水莲花的花粉活力(48.15%)最低;4)硅胶干燥法是香水莲花花粉干燥的最佳方式;5)4℃适于香水莲花花粉的短期贮藏,-20℃和-80℃适于香水莲花花粉的长期贮藏。【结论】在香水莲花开花2 d的9:30-11:30采集花粉,采用硅胶干燥法干燥后短期贮藏于4℃,长期贮藏于-20℃或-80℃条件下,可有效延长香水莲花花粉的寿命。     

香水莲花花粉活力测定最适培养条件分析

以黄、紫、粉三种花色的香水莲花(Nymphaea hybrid)花粉为试验材料,设计L9(34)正交试验研究香水莲花花粉离体条件下,蔗糖、硼酸、温度三种因素对其萌芽率及花粉管生长的影响,以确定适宜香水莲花花粉离体萌发培养的最佳条件组合。结果表明:在不同培养组合处理下,香水莲花花粉的萌发率和花粉管生长情况均不同,差异显著,各因素对三种花色香水莲花花粉离体萌发影响的大小顺序均为蔗糖>硼酸>温度,适宜香水莲花花粉离体萌发的最佳条件为氯化钙浓度为20 mg/L,琼脂浓度为1%的固体培养基中附加5%的蔗糖,0.001%的硼酸,30℃下培养,以此培养组合培养的‘黄花型’、‘紫花型’、‘粉花型’香水莲花其平均花粉萌发率分别为60%、48.26%、56.67%,且花粉管长度等级均为Ⅳ,显著高于其他培养组合的处理。方差分析结果表明,蔗糖、硼酸和温度三种因素对三种花色香水莲花花粉离体萌发的影响均极显著(p<0.01)。研究结果可为今后对香水莲花花粉的采集、贮藏和活力检测的研究提供理论参考,为香水莲花人工授粉和杂交育种的研究提供一定的科学依据和技术支撑。