八角的采收期和加工方法

文山州八角年产量120—150万公斤,年产值1000万元左右,为全州农副产品中的拳头产品。为提高产品的经济效益,我们对文山州八角的采收时间和加工方法进行了初步研究。八角(树)的采收期分春秋二季,秋果产量为全年产量的80—90％。因此,我们在秋季大量采收的8月和9月定点采收进行干鲜比试验,以求得到最佳采收时期,并且比较不同加工方法的优劣。现将不同采收时期和加工方法的试验结果列为表1、表2。     

怎样区分真假八角

目前,市场上有假八角出售,要注意辨别。假八角(野八角、莽草子),因果瓣内含有莽草毒素,莽草酸等,人吃后半小时至一小时内发生恶心、呕吐、腹疼,同时高度兴奋,心跳加速,血压升高,严重者死亡,因此,应严禁出售食用。     

革郎瑶寨两古树

广南县八宝区沙斗乡革郎瑶寨有两棵古树。一棵群众称之为大胡椒树(属樟科树种),此树树高二十五米,胸径二点七米,在高两米处分成直立的三个大权,最大的权直径二点九米,当地群众常用其果实泡茶饮,清香可口,据说还可以治感冒、肚泻等。另一棵是三角枫,树高三十米,胸径一点五米。     

八角施肥产量高

八角树结的果实叫八角,其味芳香醇甜,有兴奋作用,可供调味、入药和轻化工原料等用,经济价值高,国内外市场需量很大。当前,市场上八角供应紧缺,解决这一问题最有效的办法,一是积极营造新林二是对现有老林加强管理,追施肥料,以增加产量。追施肥料以后八角能增产。去年四月份,我们在富宁县的坡地、团堡、龙坪等村部分八角林内作施肥试验,秋收时作过秤对比,结果凡施过肥的八角鲜果都比未施肥的重8     

八角老林施肥效果好

文山州有八角成林十万余亩,常年产量二百至三百万斤,平均亩产仅二三十斤。单产低的原因主要是老林比例大,不施肥。为了迅速提高八角老林的产量,文山州八角科研所从1983年开始进行施肥试验,结果表明,秋后施肥的老龄八角树有延寿、增产等收效。 1.投资小,收效大,见效快。根据多点试验结果,每株树一般施肥一斤左右,秋后能增收二至五斤干八角,即一株树春天收入二角五分钱,秋后即可增收七元左右,群众说这是“一本万利”的事。     

八角的增产关键在管护

八角是文山州土特产品中的大宗产品,每年都有上百万千克商品外销省内外,产值上千万元;部分山村的八角收入占总值的50—70％。故八角被称为山区人民的“摇钱树”。但是,要使“摇钱树”早日开花结果和提高产量,关键还在管护。近年来,我们在八角生产中对新、老林的管护与产量的关系作了些调查和试验研究,很多事实和数据表明:幼林的生长结果和老林产量的多少,除与品种有关外,还与土地条件和经营管理水平的差异而不同。如西畴县兴街区兴隆乡牛山寨郑安学1982年育苗、1984年定植的850多株八角     

八角采收时期和加工方法

文山州八角年产量120—150万kg,年产值1000万元左右,为全州农副产品中的拳头产品。为提高产品的经济效益,我们对文山州八角的采收时间和加工方法进行了初步研究。根据八角花形和气候的不同,采收期分春秋二季。秋果产量为全年产量的80—90％,因此,我们在秋果大量采收的8月和9月定点采收进行干鲜比试验,以求得到最佳采收时期,并且比数不同的加工方法之优劣。现将不同采收时期和加工方法的试验结果列表如下。