浅谈夏秋季小青菜无公害栽培技术

夏秋季节由于高温、暴雨、大风以及病虫害流行等恶劣条件,常使蔬菜供应上出现“伏缺”现象。以“华王”蔬菜品种为例,简要介绍了其在夏秋季的无公害栽培流程,旨在打破蔬菜“伏缺”现象,并从农产品质量安全角度,为广大农民朋友进行蔬菜生产提供帮助。     

红色之爱苹果在临沂地区的表现及栽培技术要点

红色之爱是瑞士育种专家马库斯·波特用20年的时间培育而成的红肉苹果新品种.2010年自瑞士引入国内,2013年引进到山东省临沂地区,通过近几年的栽培管理和调查,可以确定红色之爱是一个品质优良的鲜食和极具观赏价值的苹果新品种.现将其主要性状及栽培技术要点总结如下.     

山东省病死畜禽无害化处理体系现状及问题

为加强畜禽无害化处理，近年来山东省建立了病死畜禽无害化处理体系和长效监管机制，集中无害化处理成效显著。体系运行期间，存在扶持政策不完善、清洗消毒意识需加强、无害化处理水平相对较低的问题。基于此，建议增加无害化补贴的畜禽种类，落实车辆情况消毒的主体责任，加快无害化处理技术的研发等。     

山东省烟台市农业综合行政执法改革现状分析

农业综合行政执法改革是新一轮党和国家机构改革的重要任务。为了解改革推进情况,对烟台市农业综合行政执法改革中的机构设置、执法主体、机制建设等内容进行了分析。烟台市通过执法改革,推动了农业农村系统内部管理机制建设,强化了以"互联网+"为创新点的信息化建设,完善了部门间联动合作机制。但改革也存在执法人员身份尴尬、执法保障不足、执法体制机制不畅等痛点。这提示应进一步明确农业执法人员身份,强化农业执法经费保障,整合建立专门的农业综合执法队伍,进一步理顺不同层级的执法职责等。     

花朵香味的生理、遗传及调控

花朵香味的分子实质是一类具有较低分子量的挥发性分子,主要包括类萜、苯型烃与苯丙素类、脂肪酸及其衍生物和一些含氮含硫化合物.花朵的香味与人类关系密切,但因其难以定量定性和缺少合适的突变体筛选方法,目前其研究水平远滞后于花形、花色等花朵的其他重要性状.近年来,随着分子生物学的发展,花香领域的研究也呈现出加速发展的趋势,目前对这类分子在植物体内的生物合成途径已有不少了解,相关途径中的关键酶基因已被相继克隆.这些工作使人们通过引入新的香味物质合成基因或增强原有基因的表达来改变花朵的香味成为可能.本文介绍了近年来花朵香味的生物学功能、检测手段、代谢途径、分子生物学及基因工程等方面的研究进展,并对今后的研究趋势进行了展望.     

一个辣椒肌醇半乳糖苷合成酶同源基因的全长cDNA克隆与低温表达分析

采用RT-PCR结合RACE技术,从低温处理的辣椒(Capsicum annuum L.)品种“苏长红”叶片中克隆得到一个肌醇半乳糖苷合成酶同源基因（GS）的cDNA序列(GenBank登录号：EF566470), 其全长1 444 bp, 推断其编码336个氨基酸。序列分析表明该基因与其他高等植物的GS基因具有较高的同源性。利用RT-PCR技术分析辣椒受低温胁迫后该基因的表达情况,发现该基因常温下在辣椒各组织中均无表达,经4 ℃或10 ℃处理6 h后在叶片中开始表达,而茎和根系中无论低温处理与否均不表达。Southern杂交结果表明辣椒基因组中还存在其他GS同源基因。     

自然风干对马铃薯茎叶成分及厌氧发酵产沼气性能影响的研究

为提高马铃薯茎叶资源化利用水平,文章研究了自然风干对马铃薯茎叶成分及厌氧发酵产沼气性能的影响。实验中首先比较了马铃薯茎叶营养成分和木质化程度随风干时间的变化情况;随后在35℃的中温条件下,分别以不同风干时间的马铃薯茎叶为发酵原料,进行周期为40 d的批式厌氧消化产沼气实验。结果表明:风干时间对马铃薯茎叶成分影响较大,风干时间越久,则可溶性碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪等成分含量越低,而中性洗涤纤维含量越高;原料风干程度显著影响厌氧消化启动速度,风干时间越久则发酵启动越慢,但对沼气中甲烷含量影响不大;实验条件下,48 h风干处理组TS产气率最高,达251.70 mL·g^-1,其后依次为24 h风干,新鲜72 h风干和96 h风干处理组,TS产气率分别为227.90 mL·g^-1,154.10 mL·g^-1,193.30 mL·g^-1,和120.50mL·g^-1,各组均未出现体系“过酸化”导致的发酵失败现象。对马铃薯茎叶做适当风干处理后用于厌氧沼气发酵,可有效提高产沼气量,促进农业废弃物资源化利用。     

角堇管理要点

角董与常见的三色堇为同属植物，花形相似，但花径较小，单株花数多，抗逆性强，开花早，近年来在城市绿化中得到广泛应用。     

烟台苹果质量安全管理及追溯查询系统的设计与实现

农产品质量追溯查询体系作为控制农产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视。本文以烟台苹果为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现质量追溯、查询、监管为目的的农产品质量安全管理系统,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了系统功能实现的关键技术,综合采用数据库技术、网络技术、产品编码技术和生产预警技术,以.net为平台,开发了安全生产管理及质量追溯系统;系统实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、生产预警、统计分析、条码打印和消费者终端的质量追溯、质量反馈和政府监管等功能。该系统已经在我国苹果主产区——烟台市开展应用,运行结果表明：该系统建立了一套从苹果初级产品生产到消费的管理和追溯模式,为实现全程追溯打下了基础,同时提高了企业生产管理水平,增强了消费者的农产品安全意识和政府部门对农产品质量安全的监管力度。