鸡蛋质量的影响因素及其调控措施

鸡蛋的质量既包括鸡蛋的外观质量 ,又包括鸡蛋的内部质量。提高鸡蛋质量是养鸡者增强市场竞争力的重要手段 ,也是促进蛋鸡业健康发展和获得理想养鸡效益的必由之路。1　鸡蛋的组成与质量评定指标1 1　鸡蛋的组成鸡蛋主要包括蛋壳、蛋壳膜、蛋白及蛋黄四部分。其中蛋壳和蛋壳膜的重量约占1 2 %～ 1 3% ,蛋白约占 55%～ 56 % ,蛋黄约占 32 %～ 35%。蛋壳的主要成分是碳酸钙 ,蛋壳膜的主要成分是蛋白质和少量的糖类 ,蛋白的主要成分是蛋白质 ,蛋黄的主要成分是脂肪及蛋白质。1 2　鸡蛋的质量评定指标影响鸡蛋质量的主要指标有 :蛋重、蛋比重…     

县级国有种畜禽场改革与发展的实践与思考

优良的种畜禽是发展畜牧业的基础.县级国有种畜禽场处在良种繁育与推广的前沿,它的存在与否,及其作用发挥的好坏,对当地的畜禽品种改良、畜禽产品产量与质量的提高、农村经济与农民收入的增长等都具有十分重要的战略意义.目前,全国共有种畜禽场1687个(县以上),其中县级1301个,占77%.在现有县级国有种畜禽场中,有很大一部分出现了良种生产下滑、经济效益低下甚至亏损、企业发展困难等状况.因     

种草方法巧 养羊效益高

近年来,肉羊养殖因其成本低、产品销路畅、效益高而且稳定,逐步成为农户发展畜禽养殖的首选项目之一。饲养肉羊必须考虑种植牧草,这对牧场资源并不丰富的广大农区尤其重要。为饲养肉羊而配套种植牧草时,要根据羊的采食习性     

利用鲁梅克斯养猪技术

种植鲁梅克斯养猪,既促进了生猪增重,又节省了养殖成本,可获得可观的经济效益。１ 饲用方法鲁梅克斯株高５０厘米左右时即可刈割喂猪,以后每隔约１个月刘割一次,留茬高度３~５厘米,最后一次刈割在停止生长前２５天,以利于安全越冬。１．１ 饲喂仔猪。仔猪断奶后即可添喂鲜嫩的鲁梅克斯     

冬春季节谨防新生仔猪低血糖症

冬春季节分娩的新生仔猪,由于天气冷等原因,容易出现血糖水平过低,发生以中枢神经系统机能活动障碍为主要特征的低血糖症。养猪户及兽医人员若误诊为感冒、猪瘟等疾病,耽搁了救治的有利时机,往往会造成大部分甚至全窝仔猪死亡。     

合理补微量元素有益于奶牛乳房健康

给奶牛提供适宜而足够的营养和控制奶牛乳房炎的发生,是促进奶牛多产奶、产好奶的关键。而适宜的微量元素供给对奶牛乳房健康和产奶质量有相当大的影响,特别是微量元素硒、锌和铜,能够减少产犊和泌乳早期临床乳房炎的感染和发病率,从而获得较好的经济效益。1补硒硒和维生素E在保护动物机体免受疾病感染方面起重要作用,缺乏硒和维生素E会显著降低奶牛对乳房疾病的抵御能力。对分娩前60天和整个泌乳期的青年母牛,在分娩前每天每头添加1000国际单位维生素E和2mg硒,在泌乳期每天每头补充600～800国际单位维生素E和2mg硒,可使母牛产犊时疾病感…     

土鸡主要疫病的防治

土鸡是指我国的地方鸡种,由于肉质好而倍受消费者欢迎.目前,地方鸡种规模化饲养后,疫病增多.危害较大的有病毒病、细菌性病和寄生虫病等各3种.     

依托规模养殖发展循环农业的启示

国家应进一步加大对发展循环农业的项目支持,地方政府可采取以奖代补等方式予以引导。循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术,实现较少废弃物生产和资源利用效率提高的农业生产方式。循环农业作为一种资源节约型和环境友好型农作方式,只有不断输入技术、信息、资金,使之成为充满活力的系统工程,才能更好地推进农村资源循环利用和现代     

中兽药受重视 中药材现商机

国家对兽药的使用限制越来越严格。2001年7月3日农业部发布了《饲料药物添加剂使用规范》,对金霉素预混剂、杆菌肽锌预混剂等54类饲料药物添加剂的使用进行了具体规定。今年3月5日又发布了《兽