家畜疾病防治七原则

正应该以"预防为主,治疗为辅",以治"未病"为先,这是家畜疾病防治的最重要的原则。家畜疫病一直是影响养殖效益的主要因素之一。作为一名基层兽医工作者,笔者以多年的临床经验理解和印证中兽医的"治未病"理论,总结了家畜疾病防治的七个原则。原则一:预防为主,防治结合1.预防的概念。预防就是采取一定措施以防止家畜疾病的发生、发展。就是中兽医理论的"治未病",即未病先防。应采取各种防控措施,防患于未然,防止疫病的发生和流行;对已经发生又具有诊疗价值的应     

基于雷达图分析法初步评价稻米食昧品质的研究

本研究建立了一种基于雷达图分析稻米食味评价的新方法.该方法选择胶稠度、碱消值、粒型、直链淀粉含量和蛋白质含量等5个对稻米食味品质影响较大的理化指标作为雷达图分析的评价指标.各个评价指标经无量纲化处理后用于绘制雷达图.为消除指标排列顺序不同引起的差异,本文采用雷达图的平均周长和平均面积作为特征向量构建评价参数,并对10个参试样品的食味品质进行综合评价.结果表明,采用本文建立的雷达图分析法得到的食味评价排序与常规感官评价法的排序基本一致,表明本文建立的雷达图分析法适用于稻米食昧品质的初步评价.     

“互联网+”时代高校图书馆微信公众平台构建探索

“互联网+图书馆”是将互联网技术与图书馆传统服务的深度融合,微信公众平台是实现其融合的重要媒介,是图书馆拓展服务范围、服务方式和服务内容的重要手段。对国内部分高校图书馆微信公众平台的建设现状进行了分析,结合西北农林科技大学图书馆微信公众平台建设经验,对“互联网+”背景下高校图书馆微信公众平台的构建进行了探索,提出了几点看法和建议。     

不同生产方式下稻米的质量安全状况

对稻鸭共育有机稻米生产、NY5117-2002无公害稻米生产和农户常规稻米生产的稻米质量安全进行了试验研究。在此基础上,提出了"一调二保三降"的水稻优质安全生产技术方案,并进行了对比试验。除上述3种生产方式外,试验还设置了新方案在单季晚稻移栽田的应用、新方案在单季晚稻直播田的应用等2个处理。对各处理的土壤、水层、植株养分状况、病虫害表现、稻米质量安全和生产综合成本等进行测定,结果表明:新方案更符合高产群体生长规律,降低化肥、农药投入28%～30%,增加了每穗实粒数,增产稻谷3.8%～15.6%;在2009年秋季稻飞虱大爆发下,新方案比农户常规方式减少喷药3次;新方案下,控制水稻施肥的面源污染的关键在于施肥后5 d内不外排田面积水;新方案在实现了机械化耕作和收获的平原地区可操作性强,效益明显,对消除或减少农业面源污染具有重要作用。     

气温及水肥管理方式对中稻田甲烷排放的影响

 采用计算机控制的全自动气相色谱监测系统，对中稻田4个处理进行了130个日夜的甲烷排放量的监测，各处理中以无机肥＋绿肥＋长期淹灌处理的甲烷排放通量最高，为464.0 mg/m²·d，最低的为无机肥＋绿肥＋间歇灌溉处理，只有180.5 mg/m²·d。水稻生长前半期是甲烷排放高峰期，除长期淹灌的处理外，其它处理在移栽后65 d的排放量约占总排放量的77%~93%。甲烷排放量与气温呈正相关。搁田可明显减少甲烷的排放量。     

播期和收获期对丰两优1号米饭食味品质的影响

通过杂交中籼丰两优1号组合的分期播种和收获试验,分析了播期和收获期对其稻米直链淀粉、蛋白质含量、米饭质地和食味感官评价值的影响以及上述诸性状在不同播期和收获期的变异系数,并对水稻灌浆结实期若干气候因子与稻米主要品质性状进行偏相关分析.结果表明: 5个性状即蛋白质含量、米饭质地的硬度和弹性以及米饭食味感官评价中滋味和弹性在不同播期和收获期均存在显著或极显著差异.根据稻米品质性状在不同播期和收获期变异系数的大小大致分为3类,其中咀嚼性的变异最大;弹性、胶性和凝聚性居中;其它性状较小.在影响稻米品质的气候因子中,水稻灌浆结实期日均气温的作用较大.丰两优1号组合在温州地区可选择6月15日左右播种, 灌浆结实期的平均气温约22.0 ℃,并适当推延收获期将会取得最佳品质效应.丰两优1号的直链淀粉含量约16%、蛋白质含量约9.0%、质地弹性约1.3、咀嚼性大于400 g,米饭食味品质较优.     

松茸的地理分布与生态研究

松茸的地理分布与生态研究是人工栽培和人工促繁的基础工作,对资源的保护性开发利用具有重要的意义.介绍了松茸的名称与分类位置及其四大价值.阐述了松茸在世界和我国的地理分布;探讨了松茸的根际生态作用;分析了不同地理环境下不同种类松茸生长的独特生态条件.在此基础上提出将横断山区松茸生态研究作为今后的重点.     

计算机视觉技术在稻米品质检测中的应用

本文简要介绍了计算机视觉的概念及其系统组成,综述了计算机视觉技术在稻米垩白度、垩白率、粒型、整精米率、黄粒米、蛋白质、稻米裂纹等检测中的应用情况,并对其在稻米品质检测应用方面进行了展望。     

中国主要稻米的粒型及其品质特性

利用近3年全国各地的籼、粳稻稻谷样品5331份(其中籼稻谷3810份,粳稻谷1521份)的米质数据,对我国目前稻米的粒型及其相关品质进行了研究。结果表明,目前生产上应用的籼稻品种的粒长主要有长粒和中粒两种,粒形则以中粒形为主,细粒形为辅;绝大多数粳稻品种的米粒属短、粗类型。籼稻的粒长、粒形均与其整精米率、垩白度、透明度、直链淀粉含量呈极显著负相关,而与胶稠度呈极显著正相关。粳稻的粒长、粒形与其主要品质指标的相关性相对较弱,且其性质也与籼稻的不尽相同。不同粒长组的平均整精米率也不同,其高低顺序是极短、短、中、长、极长,其中粳稻的极短粒与短粒两个类型间的整精米率无明显差别,但两者的整精米率与中粒的差异极显著;籼稻米各粒长组间整精米率的差异均达极显著水平。对各类稻米的品质进行评价的结果显示,粳稻米总体的品质优于籼稻米,有近半数粳稻品种的米质达到了优质米标准,而籼稻仅有1/4达到优质米标准;籼稻米中,极长粒形及长粒形品种中达优质米标准的比率高于中粒形及短粒形的品种。     

大米精白度计在稻米透明度指标检测上的应用

大米精白度计由日本佐竹公司生产,用于检测大米的精度、透明度、白度。本文利用该仪器对132份稻米样品的透明度进行了分析测定,并与国产透明度仪的测定结果进行了对比。结果表明,以农业部标准《米质测定方法》NY/T 83-1988为依据,可以将大米精白度计测定结果划分等级,仪器的重复性和再现性比稻米透明仪稍差。