欧洲杏新品种--大棚王

大棚王杏是山东省果树研究所继凯特、金太阳后推出的欧洲生态群杏新品种,主要特点是:果个大,成熟早,果实品质好,结果早,丰产稳产。1 品种来源美国育成,亲本不详。山东省果树研究所     

枣树“插皮+气囊”嫁接育苗试验

枣树是我国经济林一大优势树种。近年来，红枣干鲜品种种植开发规模逐年扩大，良种苗木发展势头良好。为适应生产发展的要求，针对生产中枣树嫁接育苗成活率低的问题，我们试验应用了“插皮 气囊”嫁接法，取得了满意的效果。     

大果杏栽培管理技术要点

大果杏是由山东德州德城区从民间栽培品种引选的一个优质早熟新品种.亲本来源不详.自1996年引入泰安并经过高接和对新建果园幼树观察,该品种果实性状表现一致,是一个极有希望的早熟优质品种.     

套袋对红富士苹果色素及糖、酸含量的影响

 以苹果(Malus pumila) ‘长富2’品种为试材, 研究了套袋对果皮色素及果肉糖、酸含量的影响。结果表明, 套袋果果皮色素、可溶性糖、可滴定酸具有同对照果基本相同的消长规律, 但含量均始终低于对照; 摘袋后果实可溶性糖含量迅速升高, 且花青苷积累速度明显快于对照; 套袋主要降低了果实中山梨醇和蔗糖的含量, 果糖和葡萄糖降低幅度相对较小。     

特大型杏新品种"93-6"引种观察

1993年从国外引进杏系列品系在泰安进行栽培观察，筛选出“93-6”杏品种．该品种果实近球形，平均单果重121．4g，最大25％，可溶性固形物含量11．0％，6月中下旬成熟．果实发育期85天，比金太阳晚熟15天左右c结果早，丰产性强，4年生平均株产26kg。     

世界苹果生产现状和发展趋势

随着世界经济一体化的形成和发展,苹果的生产者、经营者和消费者均将在全球统一的大市场中竞争。了解世界范围内苹果的生产现状和发展趋势,将有助于我国采取适当措施解决目前苹果生产中的主要问题,加快由苹果生产大国向生产强国转变。 1 生产现状 据FAO统计,2002年亚洲苹果产量占世界的54.1%(其中中国占世界的35.8%,其他亚洲国家包括伊朗、土耳其、印度、韩国和日本约占世界的18.3%),欧洲占27.7%,亚欧两洲占世界的81.8%,北美和整个南半球产量相当,均低于世界的10%。从苹果单产可反映生产技术水平和果品质量:亚、欧、非单产较低(约…     

套袋对鸭梨果实香气及糖酸组分的影响

采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术、高效液相色谱技术,研究了生长期套袋对鸭梨果实挥发性成分、糖酸组分等风味物质的组成和含量的影响。结果表明:套袋导致鸭梨香气物质种类减少和相对百分含量降低。套袋鸭梨采收时测定的香气成分有3类18种,其中酯类15种、烯类2种、醇类1种;不套袋鸭梨采收时测定的香气成分有3类26种,其中酯类23种、烯类2种、醇类1种。鸭梨的主要香气成分是乙酸己酯、己酸乙酯、丁酸乙酯。套袋和不套袋鸭梨均检测到3种糖、4种有机酸组分,其中糖组分主要为果糖,其次为蔗糖、葡萄糖,有机酸组分主要为苹果酸,其次为乙酸、柠檬酸、草酸,但不同处理间含量存在差异。     

早熟杏新品系鲁杏3号的选育

鲁杏3号是以金太阳杏和巴旦杏为亲本杂交选育的杏新品种,2016年6月通过专家验收。该品系果实椭圆形,平均单果重80.1g,果面黄色,阳面着红晕。果肉黄色,肉厚核小,可食率96.35%。汁液较多,甜酸适度,味浓芳香,风味极佳,可溶性固形物含量12.90%,品质上。离核,甜仁。泰安地区6月初成熟。早实、丰产、稳产、适应性强。     

山东省山楂产业现状、存在问题及对策

山楂(Cartages Pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.)属于蔷薇科山楂属落叶灌木或小乔木.我国人工栽培山楂已有1700多年的历史,黄河中下游和环渤海地区是最早的山楂栽培中心.山楂果实风味独特,营养丰富,可鲜食亦可加工,还有很高的药用价值,且耐干旱瘠薄,是一种很好的山区经济树种.20世纪七八十年代,山楂产业对促进我省农村经济发展、增加农民经济收入发挥了重要作用,但随着生产成本提高及消费者需求变化、农业信息化发展、深加工技术的进步,我省山楂产业出现一些新的问题,也面临着新的机遇和挑战,新形势下研究提升我省山楂产业竞争力的策略具有重要现实意义.