PBL-PAD教学模式在“食品毒理学”课程教学中的应用

"食品毒理学"是高校食品专业重要必修课,针对其课程特点和教学中存在的问题,提出PBL-PAD混合教学模式在"食品毒理学"课程教学中应用的必要性和具体实施方法,并对考核方法进行改革,以期获得较好的教学效果。     

“食品毒理学”课程实验设计——以陕西师范大学为例

以实际应用为目的,基于高校通用教材《食品毒理学》,设计合理的毒理学实验项目,激发学生学习主动性,增加学生实践动手能力和创新协作素养,提高高校"食品毒理学"教学质量。     

校园绿地景观POE评价——以同济大学本部校区三好坞为例

以同济大学本部校区三好坞绿地景观为实践对象,尝试运用POE的原理和系统的方法,对大学校园绿地景观夏季的活动情况和使用强度进行调查,以此为基础评价该绿地的利用效率和使用价值,并提出优化设计的建议,为大学校园绿地景观的改进提供相应的依据。     

荷兰现代景观的发展历程及地域特色

进入21世纪，越来越多的荷兰景观园林师引起了中国景观园林界的瞩目，具有荷兰特色的精彩设计逐渐进入我们的视野，但是对其发展历史的研究相对于国外还比较滞后。20世纪初的荷兰和今天的中国在许多方面有相似之处，如人口高密度，环境污染严重，城市建设量巨大，历史景观破坏严重，受国外影响较大等。他山之石，可以攻玉。研究这样一个在20世纪发展出自身特色的国家的景观园林史，有助于中国景观园林学的发展。参10     

CBL结合TBL在高校食品本科专业教学中的应用

分析了在高校食品专业本科教学中引入CBL与TBL的必要性,同时结合食品专业特点,探讨了2种教学方法相结合的基本思路和实施细节,并提出了新模式的优点以及在食品专业教学实施过程中应注意的问题。