蕨菜的栽培技术

<正>蕨pteridium apuilinum(L)kuhn var.Latiuscu-lum(Desv.)Undew蕨科,亦称蕨菜、拳头菜等,多年生草本植物。世界温带和暖温带地区均有分布,我国分布十分广泛,主要生长于山地草坡、林缘、稀疏林下或灌木丛中。由于野生环境所定,蕨菜无污染,清香可口,营养价值高,享有“山菜之王”的美称。经常食用可治疗高血压、关节炎等症。     

蜂斗菜的人工栽培

蜂斗菜【peidsites palmatus A．Gray】属菊科，别名蜂斗叶。主要分布在我国黑龙江省完达山和小兴安岭，为当地特种山野菜。我国和日本利用其特殊香气的叶柄和初出土之花茎作香辛料食用，可清炒、肉炒、凉拌、作馅，也可水煮罐藏、糖渍。20世纪70年代以来，其罐头食品大量出口日本，是国内外人们喜爱的一种山野菜。     

抗寒山梨新品种——辽东山梨王

山梨又称野梨,属秋子梨系统,主要生长在山坡及河边沟缘旁。果实可生食或酿酒,叶和果可入药。实生山梨苗常被作为抗寒梨的砧木,从实生山梨中选择培育果个大、酸甜适口、成期较晚、贮藏期延长的栽培品种,是许多果树育种者的奋斗目标。抚顺市农科院在新宾县有关同志的协助下,选育出梨优质抗寒新品种——辽东山梨王。     

蒲公英的特性及其栽培

<正>蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁等,菊科。多年生草本,我国大约有22个种,3个变种,在辽宁产12个种,1个变种,均系野生状态。蒲公英营养价值高,作为野菜的食用历史悠久,是一种健胃、消暑、清热、解毒的山珍野菜,有着很好的开发前景,特别是近年来蒲公英作为新开发的中药品种,性寒、味甘苦,具消暑、清热、解毒、消肿散结等作用,主治乳痈肿痛、疔毒等症,治     

特种山野菜——蜂斗叶栽培技术

蜂斗叶属菊科。主要分布在我国黑龙江省完达山和小兴安岭地区，为当地特种山野菜。我院从黑龙江完达山引入抚顺地区进行试验栽培，获得成功。     

特种山野菜——蜂斗菜

<正>蜂斗菜属菊科,别名蜂斗叶,主要分布在黑龙江省完达山和小兴安岭,为当地特种山野菜。其具有特殊香气的叶柄和初出土的花茎常作辛香料食用,可清炒、肉炒、凉拌、作馅。     

南果梨芽变新品种红南果梨

红南果(代号FG-89)系南果梨芽变。由抚顺市特产研究所1989年发现于清原县构乃甸乡南果梨园,母树18年生。经嫁接鉴定和过氧化物同工酶谱鉴定,确认为芽变新品种。1982年高接树结果。经10年观察无性后代,性状稳定。在省内外20个点异地试栽和区域试验,均表现果实大,红色、熟期...     

辽东山区芦笋高产栽培技术

芦笋Asparagus officinlis．L学名石刁柏。属百合科天门冬属多年生宿根性草本植物。原产欧洲地中海沿岸。当今世界各国普遍栽培。属世界珍贵、高档蔬菜。被誉为“世界十大名菜”之一。食用部分为嫩茎，脆嫩多汁，风味清鲜，可炒食、做汤或加工成罐头外销。20世纪初栽培品种传入我国。近年来作为一种高营养、高纤维、治病防癌的新型药膳蔬菜。受到人们的青睐，栽培试验区域不断扩大，面积逐年增多。可望成为我国具有广阔发展前景的特种经济作物。