北京市农业标准化基地发展现状及对策

为深入了解北京市农业标准化基地质量安全管控能力情况,从农业标准化基地建设管理、农产品质量安全管控、品牌提升3方面调研了北京125家农业标准化基地,发现北京市农业标准化基地普遍存在产后机械化,投入品管理,标准体系建立,标准转化以及品牌建设、培育和推广方面仍较薄弱,承诺达标合格证的开具、标准梳理等方面执行水平尚需提高等问题,并针对问题提出加强农业标准化生产及培训、推行全程质量安全控制、规范质量标志管理等建议。     

不同灌溉措施对设施番茄农残及品质的影响

番茄是受到大众广泛喜爱的蔬菜,然而在种植过程中常常面临水资源短缺和病虫害等问题.采用田间试验,滴灌、地下滴灌、微润灌溉、微喷灌、沟灌对番茄种植地耕层土壤水分分布的影响规律,并对果实产量、品质及百菌清和高效氯氰菊酯残留量进行分析.结果显示,沟灌能够增加表层土壤[0～10) cm的水分含量,但对深层土壤[30～50) cm的水分含量却会降低.相比之下,地下滴灌和微润灌溉能够增加深层土壤的水分含量,使水分在土壤中的分布更加均匀.微喷灌处理能够显著降低百菌清和高效氯氰菊酯的残留浓度,在微喷灌处理下百菌清和高效氯氰菊酯的监出质量分数分别为0.246 mg/kg和0.221 mg/kg.与沟灌相比,滴灌、地下滴灌、微润灌溉和微喷灌处理番茄的平均单果质量分别提高了6.5%,9.2%,10.1%和8.3%;总产量分别提高了23.1%,28.6%,33.1%和22.7%.品质分析发现,地下滴灌能够显著提升果实中的维生素C含量,而微润灌溉和微喷灌则能够显著提高果实中的番茄红素含量.与沟灌相比,地下滴灌和微润灌溉分别导致总固形物含量降低9.0%和11.6%.