红汁乳菇多糖提取最佳工艺研究

对红汁乳菇多糖提取、纯化工艺进行了优化研究，结果表明在料液比1：30，浸提温度95％浸提时间2h,pH8．0，可获得最佳提取效果。在醇析浓度为70％，V(氯仿)：V(正丁醇)=1：0．2，V(氯仿 正丁醇)：V(样品)=1：l时，纯化含量为58％。同时用超声波法对红汁乳菇多糖的提取作了研究，其得率为6.99％，效果较佳。     

化工原理多媒体教学的几点思考

化工原理是化工类及相近专业的一门主干课，在培养学生运用工程观点分析解决化工实际问题方面起着重要的作用。本文分析了化工原理课程的教学特点，探讨了多媒体教学在化工原理教学中的作用。以此为出发点。讨论了设计合理的多媒体课件、把握多媒体课件的使用技巧和教学实践中需注意的问题。以促进化工原理教学质量的提高。     

红汁乳菇子实体营养成分的测定与分析

测定了红汁乳菇子实体中氨基酸、矿质元素、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多糖含量。结果表明,测定的17种氨基酸中,7种必需氨基酸含量占氨基酸总量的43．26％;矿质元素K、Na、Ca、Fe、Mg、Mn、Cu、Zn含量分别是2435．55、158．71、22．70、226．12、29．62、4．02、3．90和17．34mg／100g;灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多糖含量分别是5．82％、29．12％、3．98％、7．68％和6．99％。     

响应曲面分析法优化微波干法制备阳离子淀粉工艺条件

以玉米淀粉为原料,微波干法制备阳离子淀粉,运用正交试验结果考察制备工艺的影响因素,利用响应曲面分析法优化制备工艺.结果表明,制备阳离子淀粉最佳的工艺条件为:淀粉用量20 g;反应温度59.6℃;2,3-环氧丙基三甲基氯化铵用量0.222 g;反应时间6.76 min;微波功率400 W;NaOH用量0.16 g;水分含量为20%,可制得取代度为0.231的阳离子淀粉.     

微波法从玉米皮中提取肌醇的条件研究

采用正交试验,以玉米皮为原料,研究了微波制备肌醇的最佳工艺条件,并采用高效液相色谱法对肌醇的含量进行了测定.结果表明,最佳制备的工艺条件为提取功率500 W,提取温度70℃,反应时间为9 min,肌醇得率为1.5024%.     

陕西镇安蚕桑50年回顾与发展建议

新中国成立后50年来.特别是在改革开放的新时期,镇安人民在党领导下,抓住机遇,大上蚕桑.经过历届县委和全县人民的不懈努力,从零星栽培、农民户养到建成基地、发展为主导产业,全县已形成了"市场牵龙头,龙头带基地、基地连万户"的龙型产业链,蚕桑业日臻成为富民兴县支柱产业.全县桑园面积从1949年的1公顷多发展到1999年底的2800公顷;栽桑从1949年的10万余株发展到1999年底的3569万株,户均546株;1998年全县发蚕种25850张,蚕茧产量从1949年的1.65万kg发展到70万kg;1999年春蚕再创佳绩,全县发种1.4万张,收购鲜茧45万kg;县上办起了缫丝厂,固定资产折1200万元,年产白厂丝85t,是商洛地区唯一的白厂丝生产厂家.自投产至今,已累计实现工业产值8000多万元,利税800多万元,安置600多人劳动就业;1999年蚕桑产值2200多万元,占全县农村经济总收入的5.9%,财政增收、相关企业创利250万元.镇安县委已把蚕桑列为全县农村经济发展的五大主导产业之一.     

响应面优化超临界CO_2萃取牛至油工艺研究

试验采用提取率较高的超临界CO2萃取技术萃取牛至油。在单因素试验基础上通过响应面试验优化了牛至油的超临界CO2萃取工艺,确定的最优萃取工艺参数为:萃取压力35 Mpa,萃取温度50℃,CO2流率3.6 L/min,萃取时间3 h,此条件下牛至油得率达到5.82%。