鸡腿蘑的生物学特性及袋栽技术

鸡腿蘑(Coprinus comatus)形似鸡腿而得名,肉质细嫩,口味鲜美。经常食用有助消化、增强食欲和治疗痔疮等作用。据阿斯顿大学报道,鸡腿蘑含有治疗糖尿病的有效成分,食后降低血糖浓度效果明显,对糖尿病患者有明显的辅助疗效。近年来,美国、荷兰、法国、德国相继栽培成功,投放市场深受欢迎。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下:     

鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)形似鸡腿,肉质细嫩,口味鲜美,色、香、味、形均不亚于蘑菇和草菇。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神。经常食用有助消化,增加食欲和治疗痔疮的作用。据阿斯顿大学报导,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分食后降低血糖浓度效果明显,对糖尿病患者有明显的     

鸡腿菇新菌株Cc168、Cc173简介

鸡腿菇(蘑)日本人称“细裂一夜茸”、它形似鸡腿,肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富且对糖尿病人有明显的辅助疗效,色,香、味、形均不亚于蘑菇和草菇。经过我所科技人员的选育训化现已培育出适于制罐的品种 Cc168(单生),及适于鲜销的品种 Cc173(丛生),从目前栽培情况看产量均     

黑木耳菌块栽培法初探

代料栽培黑木耳,可节省木村、生长周期短、设备也比较简单,农村中的食用菌专业户都有条件搞。由于以前搞压块往往是将瓶内已长好的菌丝体挖