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肉用仔鸡日粮中添加杜仲纯粉饲养效果的试验 总被引:15,自引:0,他引:15
杜仲是药用落叶乔木,叶性温,味甘,微辛,无毒,有清香气味,含有自身独有的天然有效生物活性成分绿原酸。据报道,绿原酸具有抗菌、抗病毒,增强免疫力,提高畜禽的生产性能,改善肉、蛋、奶的品质之功效。日本大学高桥周七在鳗鱼饵料中添加2.5%的杜仲粉,试验结果表明,杜仲粉能提高鳗鱼肌肉强度,降低肌纤维粗度,提高肌胶原蛋白含量,降低体脂肪含量,从而改善鳗鱼肉的烹调风味。高桥周七用加有杜仲粉的饲料喂蛋鸡,产蛋率提高10%。但在肉鸡日粮中使用效果的试验少见有报道。为探讨杜仲纯粉对肉用仔鸡抗热应激效果和肉质风味的影响,特进行本饲养试验。1… 相似文献
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