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根据宁乡猪选育及专题调查资料研究表明,宁乡猪都有黑斑,这是由主基因所决定,而构成不同毛色类别的黑斑多少及着生部位,表现为多基因遗传,经子亲回归法估测,宁乡猪毛色的遗传力为0.3648(P<0.01).宁乡猪的银颈圈性状不同于汉普夏猪的白肩带,是黑、白斑分布系列中的一种类型。不同毛色类别的宁乡猪在后备猪生长发育、母猪体型及繁殖性状、肥猪的肥育和胴体性状方面没有明显不同,毛色类别与生产性状间的相关均不显著。因此,毛色只是品种特征和遗传稳定性的标志,与生产性能并无直接关系。 相似文献
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取宁乡断奶仔猪84头分成高、中、低三个营养水平组进行肥育试验,从20公斤开始,到90公斤左右结束,逐月进行屠宰测定,分析其蓄脂能力及胴体品质。另取24头中型约克夏猪分成高、低营养水平两组进行试验,以资对照,结果表明: 1、宁乡猪肥育期增重较快,其全期平均日增重高、中、低三组分别为586.83克、503.33克、407.61克,与相应的约克夏组无显著差异。 2、不同营养水平影响活重及胴体品质。品种对胴体性状有着更直接的影响。与约克夏相比,宁乡猪具有较强的蓄脂能力(膘厚、腹脂率、肥肉率),较宽的胴体。而屠宰率、胴体长、眼肌面积、后腿比例、瘦肉率等不及约克夏。宁乡猪的皮厚平均已达0.54厘米,严重影响肉质,应引起足够重视。 3、分析不同营养水平肥育试验的经济效果表明,高营养水平日粮喂猪具有用料省,成本低,周转快等优点,在有条件的地方值得大力提倡。 相似文献
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利用宁乡猪群体继代选育中1978—1980年屠宰的54头宁乡肥猪胴体资料,通过通径分析,建立估测宁乡猪瘦肉量的“最优”回归方程为: 式中y为估测瘦肉量(公斤),x_1为胴休长(厘米),x_2为后腿重(公斤)。经随机抽取35头不同屠宰体重,不同营养水平肥育的实测胴体资料验算结果,误差率未超过2%,准确性相当高,具有明显的实践意义。列线图的制作为估算瘦肉量提供了更简便的方法。 相似文献
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本文利用通径分析方法,对宁乡猪有关生长速度的四个体尺性状与六月龄体重的关系进行了相关剖析,找出了影响六月龄体重的主要性状是胸围,其直接效应和间接效应均最大,其次是体长和腿臀围,而体高对生长速度的选择没有实际意义,文中对宁乡后备猪的选择方法进行了讨论。 相似文献
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