发酵黄芪对肉鸡肠道组织形态的影响

为了研究发酵黄芪对肉鸡肠道组织形态的影响,试验利用单因子试验法,选择1日龄817肉鸡120只,随机分为4组,分别为对照组、Ⅰ组(乳酸菌)、Ⅱ组(黄芪)、Ⅲ组(发酵黄芪),每组3个重复,每个重复10只鸡,分别在21和42日龄时采集肉鸡的十二指肠、空肠和回肠,制作石蜡切片,测定绒毛高度、隐窝深度,并计算绒毛高度和隐窝深度的比值(V/C)。结果表明:21和42日龄时,与对照组比,Ⅲ组肉鸡的十二指肠、空肠和回肠绒毛高度分别提高了16.26%、25.62%、18.02%和21.23%、15.79%、40.43%,差异显著(P0.05);隐窝深度分别降低了31.88%、24.16%、22.11%和21.26%、25.69%、30.32%,差异显著(P0.05);V/C分别提高了68.23%、66.67%、50.47%和57.44%、58.29%、99.86%,差异显著(P0.05);Ⅲ组肠道各项组织形态指标明显优于Ⅰ组和Ⅱ组。说明发酵黄芪能改善肉鸡肠道组织形态,且作用效果优于单用乳酸菌和黄芪。