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猪的皮肤被覆于猪的全身表面,由表皮、真皮、皮肤的附属器官(被毛、皮脂腺、汗腺及蹄、角等)所组成.是猪机体重要的外部屏障器官。猪在生命活动中,皮肤常常遭受到外界环境中机械的、物理的、化学的和生物性致病因素的损伤。另外,体内各器官系统的病理过程也能引起皮肤呈现相应的反应,所以,生猪的皮肤是生猪屠宰检疫的必检器官,下面结合实际工作谈谈生猪屠宰检疫中常见的几种皮肤病理变化及处理措施。 相似文献
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我市禽类产品主要以外进为主,本地禽类的屠宰加工只占一小部分.多数为个体屠宰,大型屠宰加工企业只有香河正大集团一家。为严防病禽进入食品加工领域,切实保证全市人民禽类食品的消费安全,促进全市养禽业的健康发展,市县两级动检监督机构严格按照《动物防疫法》的有关要求。全面加强了以产地检疫、屠宰检疫为重点的禽类及禽类产品的检疫工作。 相似文献
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重大动物疫病与畜牧业发展、自然生态保护、人类健康关系十分密切。近几年来国际重大动物疫情发展迅速,形势严峻。不仅造成了大批畜禽死亡和畜禽产品的损失影响人民生活和对外贸易,而且某些人畜共患病还给人民健康带来了严重危胁,造成人员伤亡。去冬今春世界各地及我国部分省市发生的高致病性禽流感,在某些方面甚至比去年的“非典”对整个经济环境的发展和人类健康带来更大的影响。因此,我们必须引以为戒,建立以预防为主,防检结合,以检促防的畜禽疫病防制工作运行机制,消除发生疫病的隐患。 相似文献
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为了加快畜牧业的发展。全国各地的养殖小区像雨后春笋般建立起来。养殖小区是一种新型的畜牧业生产组织形式,它是在一定范围内按照集约化养殖的要求,建立的有一定规模的较为规范、严格管理的养殖园。它是我国畜牧养殖从农村庭院养殖的小规模状态向大型现代化养殖的一种过度型。是符合我国目前畜牧业发展现状的一种养殖模式,他对推动农村经济的发展起到了极大的促进作用。但是,现在很多养殖小区在动物防疫上存在很多问题。 相似文献
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所谓无公害畜产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人类健康无损害的畜产品。可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;二是自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的畜禽产品;三是在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜产品。推行标准化,可以使国内饲养者、加工经营者,科学地、有章可循地提高质量,降低成本,提高竞争力;国家可以通过畜产品标准,发挥进口贸易中技术限制的作用,保护国内生产者。推行畜牧业标准化的进程,说到底就是推广普及畜牧新技术、新成果的… 相似文献
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