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畜禽产品的质量不仅关系着我国广大农村的经济发展,对维护人民的身体健康更有着重要的意义。无公害畜禽产品的理念与市场需求,正在被越来越多的农牧民群众所接受。如何提高畜产品质量和市场竞争力是实现农牧业增效、农牧民增收的迫切需要。1无公害畜产品的概念所谓无公害畜产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人类健康无损害的畜产品。可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;二是自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的畜禽产品;三是在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符… 相似文献
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王龙 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(1):19-19
为了人类的健康,畜牧业必须加大科技含量,调整产业结构,让无污染、无残留和无公害的绿色食品成为市场的主导产品,带动畜牧业向高层次发展。所谓绿色畜禽产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人体健康无损害的畜禽产品。绿色畜禽产品可以划分为三大类:第一类,在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;第二类,自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂而生产的畜禽产品;第三类,在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜禽产品。生产绿色畜禽产品有以下几种方法:1自然放养法… 相似文献
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所谓无公害畜产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人类健康无损害的畜产品。可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;二是自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的畜禽产品;三是在生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜产品。推行标准化,可以使国内饲养者、加工经营者,科学地、有章可循地提高质量,降低成本,提高竞争力;国家可以通过畜产品标准,发挥进口贸易中技术限制的作用,保护国内生产者。推行畜牧业标准化的进程,说到底就是推广普及畜牧新技术、新成果的… 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2000,(6)
所谓绿色畜禽产品,通俗地讲,就是无污染、无残留、对人体健康无损的畜禽产品.具体地讲,绿色畜禽产品可以划分为三类:第一类,在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;第二类,在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂而生产的畜禽产品;第三类,在生产过程中,通过添加作用强、代谢快、毒副作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜禽产品。 生产绿色畜禽产品有以下几种方法: 一、自然放养法:在无工业废物和农药污染的地区,或空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区,以自然放养方式生产的畜禽产品… 相似文献
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蔡伟强 《兽药与饲料添加剂》2000,(3):41-41
一个时期以来,无污染、无药物残留和无公害的绿色食品成为人们一种新的消费时尚。绿色食品包括两个方面:一方面是生产过程标准,另一方面是产品质量标准。绿色食品可以划分为三类:①在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;②在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂而生产的畜禽产品;③在生产过程中通过添加作用强、代谢快、毒副作用小、残留量低的非人用药品和添加剂而生产符合绿色食品要求的畜禽产品。厦门济阳动物保健品厂推出的绿色畜禽食品一产技术包括三个子系统:①应用生态饲料提高畜禽的抗病能力和生产性能;②运用动物… 相似文献
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“无公害禽产品”是指无污染、无残留、对人类健康无损害的禽产品,可分为三大类:一是在无任何污染的自然条件下生产的禽产品;二是在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂生产的禽产品;三是生产过程中,通过添加作用小、残留最低的非人用药品和添加剂而生产的符合绿色食品要求的畜禽产品。根据我国肉鸡行业的实际情况,肉鸡企业应选择“停药期生产法”来建立“无公害禽产品”养殖基地,饲养周期分为两个 相似文献
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绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病.对人体健康无害、质量安全且优质的畜禽产品。绿色畜禽产品应具备以下条件:畜禽产品产地必须符合绿色食品环境质量标准;畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程;畜禽产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;畜禽产品的加工、包装、运输必须符合绿色食品包装贮运标准。事实上,按照目前绝大多数畜禽养殖场的生产管理水平和方式.要最终生产出符合标准的绿色食品是困难的,因为存在两大重点问题还未解决好:一是畜禽产品有毒有害物质的污染及残留问题。二是畜牧业生产带来的环境污染问题。 相似文献
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随着饲料工业和养殖业规模经营的高速发展,畜产品在满足了人们需要的同时,也带来了一些无法回避的现实问题。人们发现:人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、奶、蛋中的抗生素、激素及其它合成药物的残留有关,而且畜产品的风味、品质下降等。鉴于此,许多国家开始致力于开发和推广无公害的畜产品(绿色畜产品),带动畜牧业向高层次发展。所谓无公害畜产品,就是畜牧业生产的无污染、无残留、对人体健康无损害的畜禽产品。只有在规范的条件下,以合理科学的生产方式才能有效地生产出优质无公害畜产品。无公害畜产品的生产要… 相似文献
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黄乙 《畜牧兽医科技信息》2003,19(12):32-32
1 自然放养:要在无任何污染的自然条件下饲养畜禽。选择无工业废物和农药污染的地区,或空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区,以自然放养方式饲养畜禽。 2 休药期饲养:在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂饲养畜禽,可采用休药期生产法。生产周期可分为两个阶段,第一阶段按常法饲养,第二阶段为休药期,在休药期内完全使用无污染、无残留、无公害的来自“绿色”食品产地的饲料。 相似文献
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绿色畜产品是指按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品.绿色畜产品应具有以下条件:畜产品产地必须符合绿色食品环境质量标准;畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程.建设绿色畜产品生产基地应抓好以下技术措施. 相似文献
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<正>绿色畜禽产品发展的重点,是建立绿色畜禽产品生产、加工基地,走"综合开发-生态环保农业-绿色畜禽产品共同发展"的道路。为了全面提升畜牧业生产水平,把畜牧业发展成为具有强大竞争能力的大产业,推动农牧业生产结构、产业结构、产品结构的调整,当前和今后一个时期,畜牧业产品的发展方向应当是绿色畜产品,即优质营养、卫生安全、无污染、无疫病、无残留、无公害的畜禽产品。一、发展绿色畜产品是畜牧业 相似文献
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动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。 相似文献
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近年来,国际上“疯牛病”、“禽流感”、“口蹄疫”等畜禽传染病相继暴发,严重地威胁着畜牧业的发展和畜产品的质量;现代畜禽生产的高产快速的工厂集约化生产方式也宜出现畜禽适应性和抗病力差,繁殖力下降等一系例问题,畜禽饲料中添加剂等物质的使用和生产过程中抗生素等兽药的使用导致畜禽产品品质不高。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,人们越来越重视与生活密切联系的畜禽产品品质和质量安全,而通过有机饲养方式生产的有机畜禽产品是一种真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,大力发展安全、优质、营养、无污染的有机畜禽产品已成为国际公认的未来畜牧业发展的必由之路。 相似文献
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