复合酶法提取松针粉挥发油的研究

本试验主要研究利用复合酶提取松针粉的有效成分挥发油,以建立一套行之有效的使用复合酶提取中草药方法,为推广应用复合酶法在提取中草药生产上提供理论依据.试验分为三部分,即常规蒸馏提取试验、单因子试验、多因子试验.其中单因子试验从酶解温度、酶解作用时间、pH、加酶量4个因素考察酶解对松针粉挥发油提取量的影响,多因子试验采用4因素（pH、酶解温度、酶解作用时间、加酶量）三水平做正交试验,确定复合酶法提取松针粉的最佳反应条件.由正交试验得出最佳酶解反应条件是：酶解温度为50℃,pH值为4.5,酶解时间为6h,加酶量为4%.最后对加酶和未加酶组进行t检验比较,结果显示复合酶法提取松针粉有效成分挥发油比常规的提取量高出37.9%,两种方法差异极显著,有效地证明了复合酶可以加大松针粉有效成分的提取量.     

氧化光度法测定饲料铬酵母的铬含量

用氧化光度法对饲料铬酵母中铬含量进行了测定。在pH值1-2的强酸条件下，显色剂二苯氨基脲与六价铬离子生成紫红色络合物，该络合物的最大吸收波长为540nm，且颜色在15-30min稳定。试验结果表明，该法测定变异系数和平均值标准差都很小，可用于铬酵母中铬含量的测定。     

氧化一光度法测定饲料铬酵母的铬含量

本文研究饲料铬酵母中铬含量的测定：在pH ～2的强酸条件下，显色剂二苯氨基脲与六价铬离子生成紫红色络合物．该络合物的最大吸收波长为540nm，且颜色在15～30分钟稳定。     

紫外线诱变酵母1254的致死率及高产富铬酵母菌选育研究

利用紫外线对热带假丝酵母1254进行诱变,结果表明:该菌株最高正突变率(49%)时的致死率为86%,紫外线处理时间为40s。筛选出5株高耐铬能力的酵母菌株,其中Y-1、Y-5的生物量和铬含量分别提高了49%、59%和59%、48%。     

黑曲霉液体发酵产β-葡聚糖酶培养基的优化

对黑曲霉2449菌株液体发酵产酶培养基进行了优化。通过单因素试验，确定了培养基的最佳组分碳源、有机氮源和无机氮源分别为大麦粉、豆粕粉和NH4NO3。通过正交试验，确定了大麦粉、豆粕粉和NH4NO3的最优组合为3％大麦粉、2％豆粕粉、0．14％NH4NO3。     

氧化-光度法测定饲料铬酵母的铬含量

本文研究饲料铬酵母中铬含量的测定.在pH 1～2的强酸条件下,显色剂二苯氨基脲与六价铬离子生成紫红色络合物,该络合物的最大吸收波长为540nm,且颜色在15～30分钟稳定.     

黑曲霉酶解提取葛根黄酮的研究

试验以产高活性纤维素酶、果胶酶、蛋白酶的黑曲霉ANO2鲜曲对葛根进行酶解处理,然后对葛根进行常规提取,测定其有效成分黄酮的提取量,并与未加黑曲霉组进行了对比分析。结果表明:葛根黄酮的提取量提高21.1%,经t检验分析,加黑曲霉前后提取量均数差异极显著(P<0.01)。对酶解条件进行了优化,确定黑曲霉酶解法提取葛根的最佳条件为:最佳温度40℃、pH值4.0、酶解作用时间6h、加黑曲霉量为6%。研究表明,在最佳酶解条件下,黑曲霉ANO2鲜曲能显著提高葛根有效成分的释放提取。     

棉籽饼有毒物质及其脱毒方法

我国是世界产棉大国，棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源，而且也是很好的蛋白质资源，每年棉籽饼粕生产量60万吨左右。如果能用于饲料工业，可替代30万吨鱼粉。但因棉籽仁和棉籽饼粕含有棉酚等有毒物质，其用途受到很大限制，用作饲料的不足20％。特别是近年来，随着畜牧业的发展，     

黑曲霉酸性蛋白酶酶学性质的研究

对黑曲霉菌株ANS1产酸性蛋白酶基本酶学性质的研究表明:酸性蛋白酶适宜反应pH为2.5～4.0,在pH为3.5时,相对酶活力最高;适宜温度为40～50℃,在45℃时,相对酶活力最高;酸性蛋白酶有着较好的热稳定性,曲酶粉在80℃保温5min保留51.4%的相对酶活力,液态酶在80℃恒温水浴中保温60s保留54.6%的相对酶活力,曲酶粉较液态酶有着更好的抗热性;金属离子对酸性蛋白酶活力有一定的影响,在5.0mmol/L的浓度下,Mn2 和Cu2 对酸性蛋白酶有较强的激活作用,Fe3 对该酶表现出明显的抑制作用。     

棉籽饼有毒物质及其脱毒方法研究进展

棉籽饼含有丰富的蛋白质，同时含有对畜禽有毒害的游离棉酚，研究适宜的脱毒方法脱除或钝化棉籽饼粕中的游离棉酚，使之变成优质蛋白饲料，对饲料工业的发展具有重大的现实意义。文章综述了棉籽粕的营养特性、有毒物质，目前主要的脱毒方法以及棉饼在畜禽业上的应用现状及其发展前景。