金华地区商品猪若干肉质指标初探

本文目的在于了解引用外来猪种杂交之后对商品猪肉质的影响及其变化规律。根据pH值、导电率、系水力三项指标对金华地区商品猪的评定结果表明,大约有80％以上属正常范围,随着外来血液的增加,pH值明显下降,进一步证明肉质性状趋中性遗传现象。     

淳安花猪的普查报告

为了对地方猪种进行发掘、利用和提高,由省农业厅主持,于一九八○年五月至六月对淳安县的猪种资源进行了调查。抽样调查了六个公社、二十二个大队和淳安种畜场,实测猪446头,屠宰测定肥猪4头,召开各种调查会20余次。为了摸清淳安花猪的流向,特到毗邻的安徽省屯溪、休宁、歙县等地调查。现将调查结果报告如下。     

哺乳仔猪诱食的探索

哺乳仔猪的早期诱食是提高采食量的基础,是加强仔猪抗御疾病能力,提高仔猪断奶窝重和增加经济效益的重要措施。有关诱食饲料的方法,前人已总结了“母教子法”、“大带小法”等,实践上也取得一定效果,但究竞采用何种诱食饲料方法才能取得理想效果,国内外报导尚少。本试验通过观察哺     

猪人工授精技术在桐庐县的推广效果

为了更好地开展猪种改良,进一步利用杂种优势。我们从1977年春开始,在桐庐县各级党政组织的重视和支持下,并在基层工作同志的大力配合下,逐步推广了猪人工授精技术。头一、二年我们着重抓了猪人工授精的普及工作,1979年后重点抓人工授精配种站的巩固和技术水平的提高。目前当地在养猪生产上已见到实际效果。     

养猪业生产中,在提高瘦肉率的同时,还应该想些什么?

提出生猪瘦肉率,提高养猪经济效益,开创养猪业新局面是当前的重要任务。几年来,引用瘦肉型品种开展多元杂交,采用全价饲料饲养,改变饲养方式,掌握适时屠宰,在提高瘦肉率上已取得显著成效。瘦肉率从40％上升到50％或60左右,这对加速生长速度,提高料比,降低成本和增加上市率都带来好处。如在价格上给个优惠,则展示     

仔猪补铁试验

铁是仔猪生长发育必需的矿物质元素之一。初生仔猪由于生长发育较快,猪奶中含铁较少,易发生对铁的需要量不足,如果不加补充,就会导致仔猪发生营养性贫血,生长缓慢,发育受阻。它对仔猪的生长发育,抗疾病能力,育成率和断奶窝重等带来严重影响。我们在参考国内外报道的基础上,进一步探索铁对哺乳仔猪的增重效果,血红蛋白水平变化和仔猪生长的关系,以及补铁的适时,适量等问题,进行如下试验。     

畜牧生产产量、成本、利润分析探讨

我国的畜牧生产正以迅猛势头向专业化、商品化、集约化方向迈进,从而对生产经营提出了更高要求。如何以科学、全面、简便、易行的方法进行成本核算、生产控制、市场预测、经营决策,日见重要。本文以产量、成本、利润为线索,籍以对畜牧生产中,如何合理处理三者关系,正确确定畜禽规模,达到降低成本、增加盈利之目的等方面作些探讨,为生产     

金华地区商品猪若干肉质指标初探

本研究之目的在于了解引用外来猪种杂交之后对商品猪肉质的影响及其变化,应用pH值、导电率、系水力三项措施对金华地区商品猪的测定结果表明,大约80％以上属正常肉范围,随着外来猪种血液的增加,pH值有明显下降的趋势,这进一步表明肉质性状趋中性遗传现象。