云南黑山羊新品系两年三产条件下驱虫效果探索

对舍饲云南黑山羊新品系155只,用饱和盐水漂浮法、沉淀法作虫卵计数检查,探索两年三产频密产羔体系中,舍饲山羊消化道主要寄生蠕虫的感染动态。结果表明:4月龄羔羊感染的优势虫种为毛圆线虫、肺线虫、血矛线虫、奥斯特线虫4种;到8月龄时,虫种感染增加钩虫和结节线虫。4月龄羔羊感染率最高是6~7月批次,达到60%;到8月龄时,1~2月批次感染率达到100%。4月龄羔羊感染强度6~7月批次最高,每克粪虫卵数(e.p.g)400±303,其次是1~2月、10月批次;到8月龄时,1~2月批次虫卵最高,每克粪虫卵数355±206。120~240日龄羔羊全期增重1~2月产羔批次最高,驱虫组比未驱虫组试验期总增重、日增重提高70%和72%,经t检验,差异极显著(P<0.01);6~7月、10月两批次8月龄总增重、日增重差异不显著(P>0.05)。1~2月产羔批次只均净增毛重2.8 kg,驱虫与未驱虫只均增加收入42元。因此该场驱虫方案可调整为:1~2月产羔批次的羔羊在4月龄进行首次驱虫,育成羊和成年母羊可在配种前进行驱虫。     

婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌检测方法试验研究

通过对阪崎肠杆菌的菌落形态、生理生化等生物学特性方面的试验,确定采用灭菌蒸馏水(DW)预增菌、肠杆菌增菌肉汤(EE)增菌、显色培养基琼脂[Xa-GlcA)分离、AP120E生理生化系统鉴定的方法,能准确判定出婴幼儿配方奶粉中是否含有阪崎肠杆菌.     

6月龄努比山羊产肉性能及肉品质的研究

努比山羊(Nubian)引入我国最早是在1939年,1984年、1985年先后从英国引进努比山羊88只[1],同时开展努比山羊与本地山羊杂交改良研究,杂交后代毛色出现黄色、褐色、杂色花斑、黑色、红色等个体性状.1996年云南开始引进英系努比黑色山羊与云岭黑山羊杂交.2002年开展组建努比黑色理想型群体,采取多系祖建系的方法进行闭锁繁育,进行努比山羊黑色新品系选育.     

云南黑山羊新品系羊肉品质特性的研究

对云南黑山羊新品系6月龄羯羊、公羊和1岁公羊进行肉品质特性研究。结果羊肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分6月龄公羊、羯羊、1岁公羊之间差异不显著（P〉0．05），17种氨基酸的大小顺序6月龄公羊〉12月龄公羊〉6Y1龄羯羊。1岁公羊肌间脂肪含量为3．70％，蛋白质含量达到21．78％，氨基酸总量达到67．23％，必需氨基酸41．50％，鲜味氨基酸总量为25．65％。必需氨基酸与氨基酸总量之比为41．64％，高于FAO／WHO的评价标准，是优质的蛋白质肉品。     

云南黑山羊新品系生长发育规律的研究

云南黑山羊新品系选育是在引进努比山羊与地方山羊杂交改良的基础上,采用现代动物遗传育种及胚胎移植新技术,经过15年培育的"云南肉用黑山羊新品系群".本试验在舍饲饲养条件下,开展对云南黑山羊品系群生长发育规律的研究,通过对体重、体尺性状测定和分析,掌握生长发育规律,为开展选育、饲养和利用提供基础性数据资料,指导种羊生产.